Оливие со колбаси - рецепт

Салата "Оливие" одамна обезбеди титулата на Нова Година јадења. Без него, одмор маса, дури и ако изобилство на различни деликатеси, се чини дека е несовршен.

До денес, Оливие со колбаси е традиционален рецепт. Ова гледиште се уште се заглавени во времето на советската ера, кога варен колбас беше многу полесно да се купи од на квалитетот и свежо месо. Но, тоа беше основа на живина јадења во оригиналната француска верзија.

Денес дел од салата е далеку од оригиналот, но вкусот не е помалку интересен и ќе биде популарна, барем до Нова Година традиции жив руски јазик.

Ние ви нудиме неколку варијации на готвење салата со колбас и споделување на некои трикови на готвење за совршен вкус на чинија.

Рецепт салата "Оливиер" со варени колбаси и краставица

состојки:

• Варени колбас - 220 g;
• Компир клубени - 520 g;
• Пилешко јајца - 5 парчиња;.
• морков - 90 g;
• салата лак - 75 g;
• краставици - 220 g
• Конзервирана грашок - 220 g;
• мајонез - 220 g;
• сол.

подготовка

Компир клубени, моркови и јајца мојот добар и се вари додека тендер во различен тенџере. Варен зеленчук и јајца се лади, прочистување и се сече на коцки. Слично shinkuem колбаси, краставици и кромид зелена салата што ако е потребно да го пополнат со топла вода за пет минути за да се ослободи од непотребните горчина и острина.

И сега вети трик прибегнаа кон од страна на многу домаќинки. Се верува дека ако мешање компоненти пак, е еден вид на чудо се случи и вкус на салатата станува помека и попријатно. Ние ги користиме овие совети и ние ќе. Микс на компоненти од суровата компоненти во повеќе нежни. Прво, ние се поврзете со колбаси и краставици и се меша, а потоа додадете моркови и се меша повторно. Сега се постават на кромид, по мешање на компири, јајца, грашок и мајонез. Посолува по вкус и се промешува целосно. Еве еден едноставен техника може да го подобри вкусот на готовиот салата "Оливиер".

Често кога подготвуваат јадења со свежи краставици додадете Антонов јаболка да се направи одреден противност на вкусот. Излезе, исто така, не е помалку интересен.

Рецепт за вкусна салата "Оливиер" со пушеле колбас

состојки:

• Пушеле колбас - 120 g;
• колбас или варен пилешки - 320 g;
• компир клубени - 420 g;
• Пилешко јајца - 5 парчиња;.
• морков - 220 g;
• Кромид - 75 g;
• кисели краставички - 180 g
• Конзервирана грашок - 220 g;
• Мајонез - 220 g или вкус;
• сол.

подготовка

Се вари додека тендер и угасне претходно измиени компир клубени, моркови и јајца. Ако се користи заедно со пушеле колбас, ние ќе ги искористиме на пилешко месо, супа и него.

Потоа, зеленчук, јајца и колбас и прочистување shinkuem коцки со средна големина. Исто така, се сече на кисели краставици, кромид prepurified и варено пилешко или варен колбас.

Измешајте една состојки од еден во голем сад или друг соодветен сад. По додавањето конзервиран грашок претходно да ја фрлат во сито од саламура, мајонез, сол и се промешува.

"Оливие" вкусна салата е подготвена. Бон appetit!

Салата "Оливер" со пушеле колбаси и шунка - рецепт

состојки:

• Пушеле колбас - 120 g;
• посно шунка - 320 g;
• Компир клубени - 520 g;
• јајца - 6 парчиња;.
• морков - 220 g;
• Кромид - 75 g;
• краставички - 220 g
• Конзервирана грашок - 280-320 g;
• Мајонез - 300 g или вкус;
• свеж магдонос;

• сол.

подготовка

Pre-изми и варени компири и моркови се сече на коцки и прочисти од средна големина. Ние се вари тврдо варени јајца, школка и го елиминира shinkuem на сличен начин. Сега мелење посно шунка и пушеле колбас, пред-чистење, фино сече кромид и кисели краставички.

Ние ги утврди сите подготвени состојки во длабок сад, додадете конзервирана грашок, мајонез и сол и се промешува. Вие исто така може да се промешува во сецкан магдонос салата или едноставно да ја красат со кои служат јадења.

Видео: салата Оливие класичен колбас - брз рецепт! Како да се подготви салата за 15 минути.

Видео: Како да се подготви салата. На рецепт не е класичен колбаси, пушеле пилешко, краставица

Видео: Омилени рецепти. Класичен Руската салата со колбас

Видео: салата Оливие со колбас (рецепт)