Говедско месо чорба со зеленчук

Постојат многу рецепти за готвење месо - тоа едноставно може да се вари, СРЈ, можеш, но може да се вари за некое време. Тоа е последната опција, а сега може да оди. Ние ќе ви кажам како да се готви говедско месо чорба со зеленчук. Овој метод за готвење е совршено прилагоден за овој тип на месо, бидејќи тоа само по себе е прилично остри и дека тоа се претвори мека и вкусна, потребно е да се подготви за долго време. Освен тоа, може да се направи не само во традиционален начин во тепсија или тава и во рерна или multivarka. Покрај тоа, на калории на говедско месо, braised со зеленчук, е сосема мала, па ова јадење може да се нарече исхрана, и тоа е совршен за оние кои се грижат за своето здравје и фигура.

Рецепт за говедско месо чорба со зеленчук

состојки:

• Говедото - 800 g;
• морков - 150 g;
• кромид - 200 g;
• ловоров лист - 3 единици;.
• allspice - 5 парчиња;.
• Растително масло - 2 лажици. лажици;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Мојот говедско месо, obsushivayut и се сече на парчиња. Тоа е подобро ако тие не се премногу мали. Во длабока тава поставени месо и пополнете го со врела вода (1 чаша), додадете ловоров лист, allspice, донесе до вриење. На тивок оган, покриени врие околу 40 минути. Кромидот се сече на половина прстени и морков - коцки.

Кога сите течност е запоставен од месото, истурете растително масло, се шири на кромид и морков. Па сите возбуда, да се зголеми на оган и пржете на месо и зеленчук за околу 10 минути, мешајќи повремено. Потоа додадете уште 200 мл врела вода, сол, бибер по вкус. И намалување на огнот повторно, и месо под капакот затворен околу 1,5 часа. Подготвени во согласност со рецепт говедско оди мека и сочна, сос има thickish конзистентност и кромид речиси целосно растворен во него.

Говедско месо чорба со зеленчук во multivarka

состојки:

• Говедото - 0,5 kg;
• морков - 150 g;
• кромид - 250 g;
• Лук - 2 чешниња;
• домат паста - 2 лажици. лажици;
• мешавина беше замрзнат зеленчук - 800 g;
• растително масло - 30 ml;
• сол, бибер, коријандер, црвен пипер - по вкус.

подготовка

Во тенџере Multivarki прелива растително масло и се постават надвор од говедско месо, се сече на парчиња. Одберете го режимот "печење" и време за готвење 30 минути. Прво, 10 минути пржено месо, а потоа истурете чаша врела вода, се промешува и се подготвуваат за уште 10 минути. По вкус додадете сол и бибер, сецкан кромид и морков и готви заедно за уште 5 минути. Сега додадете мешавина на замрзнат зеленчук, измешајте ги сите, и се готви до крајот на програмата. После тоа, се шири на домати, лук и сите зачини, сецкани плочи. Се изложуваат на програмата "Порамнување" и време за готвење - 1,5 часа. На крајот на програмата ги вклучува "Топлификација" за 30 минути. И само после тоа тендер говедско месо со зеленчук во multivarka подготвени.

Говедско месо чорба со зеленчук во рерна

состојки:

• Говедото - 600 g;
• моркови (медиум) - 2 парчиња;.
• кромид (големи) - 1 ЕЕЗ;.
• домати - 400 g;
• вода - 300 ml;
• Доматен сос - 220 g;
• брашно - 100 g;
• Компири (средни) - 700 g;
• печурки - 200 g;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Рерната загрева до 180 степени. Prewashed и obsushennuyu говедско месо се сече на мали парчиња. Домати, моркови и кромид сече произволно. Во длабока форма подготвени компоненти микс, покрие капак и варете околу 2 часа. Во тоа време, desirably 1-2 пати да се меша маса. По ова време, да додадете на компир, кој е пре-се чисти и се сече на 4 дела, како и габи. Повторно, ние го испрати во рерна околу половина час. Потоа, говедско месо со зеленчук подготвен да се јаде! На готовиот сад може да се посипете со сецкан билки.

Љубовниците чорби нудиме неколку интересни рецепти: пилешки гради и модар патлиџан задушени со зеленчук.

Видео: говедско месо чорба со зеленчук

Видео: говедско месо чорба со зеленчук

Видео: говедско месо чорба со зеленчук и многу вкусна чинија на говедско месо што да се готви говедско месо

Видео: говедско месо чорба со зеленчук