Говедско месо чорба во кисела павлака
Cодржина
- Рецепт за говедско месо чорба во кисела павлака
- Говедско месо чорба со кисела павлака
- Говедско месо чорба со кисела павлака и црвена рибизла желе
Рецепт за говедско месо чорба во кисела павлака
состојки:
- брашно - 2 лажици. лажици;
- Говедото - 1 кг;
- печурки - 200 g;
- говедско месо супа - 250 ml;
- бело вино - 125 ml;
- Томато паста - 70 g;
- Дижон сенф - 1 лажица масло. лажица;
- пиперка - 1 лажица масло. лажица;
- павлака - 1 лажица масло;.
- магдонос.
подготовка
Говедско месо се сече на големи коцки. На дното на брашно frypot и се прелива преку фрлање месо. го урнат во брашно да се еднакво палтото на говедско месо. По месо во тава прати грубо сечкани печурки, говедско месо супа, вино, доматно пире, сенф и црвен пипер. Затворете го капакот и резервни frypot сад на тивок оган 2-2 1/2 часа. По истекот на времето го додадеме на говедско месо павлака, промешајте и оставете го на печка за уште 30 минути. готовиот сад посипете билки и се служи со гарнир од пире од компири, на пример.
Говедско месо чорба со кисела павлака
состојки:
- сланина - 4 парчиња;
- говедско месо (филе) - 1 кг;
- кромид - 2 парчиња;.
- Лук - 1 чешне;
- Сол - 1 1/2 лажиче ;.
- пипер - 1/4 лажиче ;.
- сушен риган - 1/2 лажиче ;.
- суво бело вино - 2/3 ST;.
- павлака - 2 лажици;.
- свеж магдонос.
подготовка
Парче сланина и пржете додека светло кафена боја. Говедско месо се сече на големи парчиња и пржете во загреана со сланина масти до светло кафена боја. Кромидот се сече на големи прстени и да ги испратите на печено месо со лук. Готвење заедно 5 минути.
Месо зачинет со сол, бибер, оригано и се прелива вино. Овдека течност во сад за печење да се вари и под капакот мангал. Чорба говедско месо со павлака 1 1/2 час на тивок оган. На крајот на готвењето месо се прелива павлака, промешајте и да ги отстрани од топлина. Посипете јадење со зеленчук и пиперки пред сервирање. Да му служи ова јадење може да биде, но и со зеленчук.
Говедско месо чорба со кисела павлака и црвена рибизла желе
Говедско месо со павлака може да биде префинета сад, ако го дополни со рибизла желе, и да додадете бобинки маринадата смрека.
состојки:
- Говедото - 2 кг;
- целер - 3 од матични;
- моркови - 2 парчиња;.
- кромид - 2 парчиња;.
- Суво црвено вино - 1 1/2 v;.
- ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
- рузмарин - 1 sprig;
- мајчина душица - 1 sprig;
- растително масло;
- брашно - 1/4 ST;.
- црвен вински оцет - 1/4 ST;.
- домат паста - 1/4 ST;.
- Пилешки бујон - 700 ml;
- Желе Касис - 3/4 ST;.
- сол, црн пипер;
- павлака - 1/2 чл.
подготовка
Во длабок сад на говедско месо парчиња се меша со сецкан целер, моркови и кромид. Наполнете го месото со вино, додадете сецкан рузмарин и мајчина душица. Ако рака е смрека бобинки - и да ги додадете. Месо измешаат со билки и зеленчук и оставете филм во фрижидер преку ноќ, не заборавајќи неколку пати да се меша говедско месо за време marinating.
Добиеме од маринирано месо јадења и се пржи во растително масло со зеленчук во мангал. Откако месото е златен, посипете го со брашно и се промешува. Пополнување на тавата за маснотии во оцет и остатоците од маринадата, и да додадете на доматно пире. Готвење е се уште 2 минути.
Пополнете во тава и го стави на супа желе, црна рибизла, сите сол и бибер. Бејтс топлина за ниско и врие месо 2 1/2 часа. На крајот на готвењето да додадете говедско павлака и се меша.
Говедско месо во павлака е подготвена, можете да го применуваат како паста со свежо сварено, и пире од компири, или обичен варен ориз.
Видео: Говедско месо чорба. Едноставен рецепт.
Видео: говедско месо чорба / говедско месо чорба | видео рецепт
Видео: Говедско Строганов (говедско Строганов) / говедско Строганов
- Говедско Строганов
- Говедско Строганов со печурки
- Говедско месо со печурки
- Говедско месо со кисели краставички
- Говедско месо во сос од павлака
- Како да се готви говедско Строганов говедско месо?
- Како да се готви говедско гулаш?
- Компири со печурки во саксии
- Месо сенф
- Рецепт говедско месо чорба со сос
- Супа со задушени месо - рецепт
- Braised говедско месо со сос
- Говедско месо чорба
- Braised зелка со говедско месо
- Печени компири со месо
- Чорба со печурки
- Печено говедско месо со кромид
- Печено во тенџере во рерна
- Месо со печурки во multivarka
- Чорба во multivarka
- Месо во францускиот говедско месо