Говедско месо чорба

Говедско месо чорба е совршен за секој празник, и тоа е добро, а секој ден. И ако садот додадете различни зеленчук, за да вашиот вкус, тие даваат вкус и солени храна ќе вкус побогати. Како гарнир можете да поднесете пире од компири

Говедско месо чорба рецепт

состојки:

• месо од говедото - 800 g;
• компири - 3 парчиња;.
• кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• allspice - 5 парчиња;.
• ловоров лист - 3 ЕЕЗ;.
• растително масло;
• зачини.

подготовка

Говедско обработуваат и се сече на прилично големи парчиња.

Тогаш земи тава со дебел дното, стави назад месо и зовриена вода. Додавање на слатка пиперка, ловоров лист, и да ја доведе до вриење. Уталожвам, покриени на тивок оган околу 40 минути. Сијалицата е чиста, shinkuem прстени половина и се исецка на моркови во мали коцки. Кога тавата ќе испари од речиси сите на течноста, истурете назад зеленчук maslitse, се фрли на кромид, моркови и темелно се меша. Зголемување на топлината и пржете на зеленчук за 5-10 минути. Потоа истурете малку вода што врие, зачинет со зачини, да додадете исечени компири и julienne говедско месо чорба продолжи за околу 1,5 часа.

Говедско месо чорба во кисела павлака

состојки:

• Говедото - 500 g;
• Свежи печурки - 300 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• зачини;
• Моркови - 1 компјутер,.

За сос:

• дебела крем - 200 ml;
• брашно - 1 лажица масло. лажица;
• зелена;
• растително масло.

подготовка

Месото ќе се измие, извалкани со салфетка и се сече на мали парчиња. А потоа малку ги одбие со чекан и потоа shinkuem тенки ленти. Во тава, истурете растително масло, добар загрее и нежно се шири парче месо. Ние пржете додека светло кафена боја и додадете малку сол на крајот да вкус. Така, на мали парчиња, СРЈ сите месо и ја префрла во сад, каде што ќе подготви јадење. Печурки се справи, се мијат и се вари 2 минути. Следно, ги исфрли во сито и оставете да се сите стаклени вода. По ова, ситно исецка нив и passeruem зеленчук maslitse до светло. Зачинете со зачини и ги стави на месо. Сега ние се стави на котел на огнот, се прелива со чаша топла вода, додадете малку сол по вкус и варете на тивок оган, покриен капак. Не губејќи време, да се подготват сос. Чиста кромид, ситно сечкани до транспарентен и Браун во растително масло, морков и се фаќа во просек ренде и да додадете на кромид. По 10 минути игра Истурете една лажица брашно и се меша темелно. Потоа стави малку маснотии павлака, додадете малку сол по вкус и се фрли малку шеќер. Боја мешавини се вари 5 минути, се прелива со топла сос за месо и печурки. Желби додадете ситно сецкани свежи билки и уталожвам на говедско месо со печурки за околу 15 минути на тивок оган додека тендер.

Говедско месо чорба со зеленчук во multivarka

состојки:

• Говедото - 600 g;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• Лук - 2 чешниња;
• домати и сок од домати - 2 парчиња;.
• парична казна сол.

подготовка

преработка на месо, се шири во сад и да се сврти на владата Multivarki "Hot". По 15 минути, истурете малку филтрирана вода, зачинето со зачини и се стави единица во "Ставање надвор" на владата. Поставете го времето за 1,5 часа, и овој пат, ние се подготват сите зеленчук. Сијалицата е чиста, shinkuem половина прстени и моркови и сека пиперка на мали коцки. По сигналот, ќе се постават на зеленчук на месо, додадете ги доматите во сопствениот сок и оставете за половина час во ист начин. На крајот на фрли сецкан лук и донесе сад додека не се направи.

Видео: говедско месо чорба со модар патлиџан

Видео: Говедско месо braised во пиво