Чорба со печурки

За здрава и срдечна вечера, секогаш може да се подготви лесно и вкусно јадење печурки и месо. чорба

Чорба рецепт со печурки

состојки:

• маслиново масло;
• печурки - 500 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• Лук - 3 чешниња;
• брашно - 1/3 ST;.
• Говедото - 1 кг;
• сол, црн пипер;
• црвено вино - 1-ви;.
• свежа мајчина душица - 1 лажица масло. лажица;
• говедско месо супа - 1 L;
• ловоров лист - 1 компјутер,.
• Компири - 4-5 клубени;
• моркови - 2 парчиња.

подготовка

Мангал загрее маслиново масло и пржени печурки нив околу 5 минути, или додека светло кафена боја. Промена на печурки во сад, а на нивно место се стави грубо сечкани кромид. СРЈ за уште 10 минути, додадете лук и се готви за уште една минута. Ние се префрли соте печурки.

Говедско месо се сече на големи коцки и дојдов во брашно. Пржени парчиња месо до светло кафена боја, не заборавајќи да додадете сол и бибер. Пополнете пржено месо со вино, додадете мајчина душица, говедско месо супа, ловоров лист и да ја доведе до вриење сите. Враќање во тава печурки и кромид. Покријте ја тавата со капак и се обратат на минимум оган. Готвење на месо 1 час. По ова време, да додадете на говедско месо и печурки грубо сечкани компири и моркови, се промешува и повторно да се покрива со капак мангал веќе 1 час и 15 минути тоа време.

Чорба со печурки може да се готви во multivarka. Пред-СРЈ на месо, печурки и кромид во уредот сад, а потоа ставете компири и моркови, додадете билки, зачини, вино и супа, и вклучете го режимот на уредот "калење" за 2 ч.

Месо чорба со исушени печурки

состојки:

• Говедото - 750 g;
• брашно - 1/4 ST;.
• сол и бибер - да вкус;
• Сушен лук - 1 1/2 лажиче ;.
• говедско месо супа - 1 3/4 ST;.
• Вустершир сос - 3 лажички ;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 5 чешниња;
• Сушени печурки - 1 лажица масло;.

• павлака - 2 лажици;.
• магдонос.

подготовка

Месото валани во брашно и ставете ги во загреана тава со растително масло. Додадете сол, бибер и лук. Откако месото е златна, полека се прелива супа со тоа да се избегне формирање на грутки на брашно.

Следните додатоци Вустершир сос, сецкан кромид и лук. Печурки натопена во топла вода и додадете го исецка месо. Покријте ја тавата со капак и се изложуваат на мал пожар. Месо чорба 2 часа, а потоа додадете павлака и готвење продолжи за уште 20 минути. Чорба со печурки во крем сос е подготвен!

Видео: Говедско месо чорба со gribami_Beef чорба со печурки

Видео: Како да се направи чорба со печурки