Леќата трговци - рецепт

Леќата трговци - тоа не е ништо друго освен едноставен леќата готви со додавање на печено месо и / или зеленчук во една компанија со мирисна сос, или варени со додавање на сос од домати

Леќата со месо трговци

состојки:

• Свинско - 400 g;
• леќата - 1 лажица масло;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• Лук - 2 чешниња;
• сол и бибер - да вкус;
• домат паста -1 уметност. лажица;
• растително масло.

подготовка

Моркови се чистат и се фаќа за груб ренде. Кромидот ситно се исецка. Загрејте тава со растително масло и зеленчук passeruem додека тендер. Свинско месо се сече на коцки и пржете додека половина варен во посебен сад. Откако кромид и моркови ќе стане мека, - додаде соте во тава со месо на сите мелени лук додаток. Откако ги споделите со вкус на лук, додадете на тава prewashed леќата. Во 2 чаши топла вода разредена доматно пире, додавајќи дека е малку сол и бибер, а потоа се прелива како резултат на течноста содржината на тавата. Стави ловоров лист и ги опфаќаат сите капак.

Готвење леќата трговците со свинско месо на мал оган се додека тоа не апсорбира влага. На готовиот сад треба да стои 5-7 минути под капакот пред да им служи, а потоа леќата е подготвен за сервирање.

Леќата на трговец со мелено месо

состојки:

• леќата -1 ST.;
• кутии (свинско месо +) - 350 g;
• Моркови - 1 компјутер,.
• домати во сопствениот сок - 1 тегла;
• -1 кромид парчиња.;
• Лук - 2 чешниња;
• растително масло;
• говедско месо супа - 2 лажици.

подготовка

Пред да се готви на грчките трговци, житарици треба да поминат низ и исплакнете. Измиениот леќата се става во тава со растително масло и целосно исушени. Паралелно со ова, од друга тава испржете го кромидот и рендан морков. Откако зеленчук се подготвени, ги меша со половина од месо и печени неколку минути. Сега истурете сите домати во сопствениот сок, додавајќи малку вода, сецкан лук, ловоров лист, сол и бибер. Подготвени да се прелива сос леќата и понатаму на врвот со говедско месо супа. Се покрива со капак и се готви леќата на тивок оган додека целосно се апсорбираат влага.

Леќата трговците може да се готви во садови рерна за ова се пополни задница сос и супа, пополнување на садови некаде 2/3, а потоа се стави на садови во ладна рерна и се предмет на процесот на греење до 200 степени леќата треба да остане во рерна околу 40 минути.

Леќата трговците со пилешко и печурки

состојки:

• леќата - 1 лажица масло;.
• пилешко филе - 1 компјутер,.
• -1 морков парчиња.;
• -1 кромид парчиња.;
• домат паста - 2 лажици. лажици;
• зеленчук - по вкус;
• . Мешавина зачин за пилешко - 1 лажиче;
• печурки - 400 g;
• растително масло;
• сол, црн пипер.

подготовка

Пилешко филе сече на големи коцки и се фаќа мешавина од зачини за пилешко. Исто така, додадете малку растително масло. Додека пилешко е маринирани, и нека зеленчук и печурки. Траг кромид, моркови, три на груб ренде и зеленчук passeruem додека омекнат со растително масло. Додадете исечени печурки на зеленчук и доматно пире. Фрај сите пред да испарувањето на влагата од габи и се меша со пилешко. Кога месото е половина направено, да додадете леќата и наполнете вода. Покријте го садот со капак и варете додека леќата апсорбира влага.

На готовиот сад не треба да се ставаат на маса веднаш, почекајте 5-7 минути да се претстави, леќата, да додадете некои свежи билки, па дури и тогаш лажица садот на плочи.

Видео: леќата трговци. леќата каша "трговци" (Леќата pilaf)

Видео: Леќата во тенџере на трговецот