Свинско трговци

Самиот наслов на статијата сугерира великодушна понуда да ја јадења. Во еден момент трговци на свинско месо подготвени само во благородни куќи, и секој од нив имаше своја варијанта на рецепт. Еден надополнета со печурки месо, други се подготвени со леќата. Но, во секој случај, садот се покажа неверојатно вкусни, богати и пријатно.

До денес, на технологијата на изработка на овие јадења претрпе значителни промени, но идејата останува иста. И ова се наведени во нашите рецепти.

Леќата трговците со свинско месо - рецепт multivarka

состојки:

• свинско месо (месо) - 480 g;
• леќата - 320 g;
• филтрирана вода - 520 ml;
• заби лук - 2 парчиња;.
• лак - 95 g;
• морков - 65 g;
• мирисна сушени билки - да вкус;
• без мирис сончогледово масло - 35 ml;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

За да се подготви месо multivarka трговци леќата по можност се свински врат или рамото дел од сегментот со свински трупови. Исплакнат парче месо obsushivayut и се сече на мали парчиња. Shinkuem, исто така, излупени кромид и моркови во коцки или ленти и се ставаат во multikastryulyu со сончогледово масло без вкус. Фрај зеленчук во "печење" или "ловот" седум минути, а потоа поставување на печено свинско и тоа заедно со зеленчук за дваесет минути.

Како што минува времето, додавајќи лук заби нож се сечат, поставување мијат леќата и истураше вода што врие. Антена Леќата билки, сол и бибер, превод на владата на уредот "Леќата" и се подготвуваат да се стави крај на програмата.

Како да се готви свинско трговците со печурки и сирење?

состојки:

• свинско месо (месо) - 680 g;
• свежи печурки - 215 g;
• солени варијанти сирење - 220 g;
• мајонез - 170 g;
• свежи домати - 220 g;
• мешавина зачини за месо - да вкус;
• мирисна сушени билки - да вкус;
• без мирис сончогледово масло - 35 ml;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Во овој случај свинско трговци ќе се изготват во рерна. За ова месо се сече на парчиња со дебелина околу половина сантиметар, одбиваат, покривање на филмот, и нокаутирам малку се преклопуваат однапред подмачкана тава. Со вкус на парчиња сол, бибер зачини и месо и се шири на врвот на исечени домати кругови skinless. Додадете малку сол домати, pritrushivaem третиот дел излитена рендано сирење и се шири на врвот на исечени плочи претходно измиени печурки. Печурки зачинети со сушени билки, додадете малку сол, црн пипер и ширењето на врвот на уште едно парче сирење и рамномерна дистрибуција. Сега, покријте го садот со мајонез, pritrushivaem останатите сирење и го испрати за печење во загреана рерна на 200 степен четириесет минути.

Видео: Леќата трговци. Готвење во котел над оган.

Видео: Месо трговец. Месо трговец.

Видео: вкусна месо трговци во multivarka како да се готви # МЕСО НАШИОТ МЕСО трговци "

Видео: Свинско трговците со печурки и домати