Како да СРЈ на компири во тава со кората?

Многу повеќе вкусни и вкусна печење компири, ако се подготвува со свежи и убави мазна златна боја. Како да се постигне овој ефект кога пржење во тава?

Препораките наведени во нашите рецепти да ви помогне да се справи со задачата, и вашиот помфрит ќе ви даде атрактивен сјај и неверојатна криза.

Како да СРЈ на компири во тава со златни, крцкави кора?

состојки:

• средни компири - 5-7 парчиња;.
• Груб сол - да вкус;
• Рафинирано сончогледово масло - 90 ml.

подготовка

Прво на сите тоа е потребно да се мијат компирите, излупете го кожи и се сече на парчиња на саканиот облик. Во повеќето случаи, клубени сецкани или се сече на кругови клинови дебелина од околу пет до седум милиметри.

По мелење зеленчук внимателно мијат неколку пати во ладна вода за да ги измиете максимална површина парчиња скроб. Потоа obsushivayut парчиња натопена крпа да се отстрани вишокот на влага. Оваа постапка е еден од постојаните услови за свежи розова ефект кога пржење компири.

Истурете во широк тава (секогаш со дебел дното) сончогледово масло без вкус и го даде темелно загрее. Сега ние се постават го подготви компир парчиња со тенок слој. Помалиот дел од компири кои се пржи во тава во исто време, па Руди, свежи антена добие излез.

Откако компирите се Руди и јасни, се шири на една чинија додадете малку сол и служи додека жешко.

Како да СРЈ и вкусна варен компир со златна кора?

состојки:

• компир, варени "Јакна" - 5-7 парчиња;.
• сијалицата кромид - 95 g;
• Груб сол - да вкус;
• Италијански мешавина од сушени билки - 1 прстофат;
• свеж зеленчук - неколку sprigs;
• Рафинирано сончогледово масло - 60 ml.

подготовка

можно Фрај крцкава не само на суровини и компири, но варени во нивните јами. Особено добро на овој метод, ако клубени зеленчук на располагање, мали и чиста нив во сурова форма е многу потешко. Тоа е исто така одличен начин да се готви вкусна вечера на варени компири останатите по готвење други јадења.

За да се варат и излупени компири по пржење претвори крцкави таа нужно мора да биде оладен, или уште подобро понатаму се изладат во фрижидер. Исечете кругови нејзината дебелина околу три милиметри (мали плодови задржуваме целосно) и поставување во темелно сензационен сончогледово масло без вкус. Како и пржење суровини и компири, обидете барем еднаш да СРЈ многу минимално порции зеленчук, дека тоа е поставен по должината на дното со тенок слој. Фрај варени компири без нарушување, додека таа со една рака ќе добие убава златна боја, и само тогаш се врти на другата страна. Ние додаваме малку сол производ по вкус, сезона со бибер и мирисна италијанскиот билки. Ние им даде темен, од друга страна, а потоа се шири на една чинија, сезоната со билки и може да служи.

Видео: Како вкусни печење компири!

Видео: Како да печење компири (настава) господар класа од готвач / Илја Lazerson

Видео: Тајната крцкави компири или како да СРЈ на компири во тава

Видео: Како да СРЈ на компири во тава со кромид