Како да се готви cannelloni?

Голем италијански тестенини cannelloni обично се подготвени од страна на кутии и последователните печење во рерна со сос и кашкавал. Од нашиот рецепт предлози подолу, ќе научат како да се готви cannelloni со мелено месо и зеленчук пополнување на млеко крем сос, кој се нарекува bechamel

Како да се подготват cannelloni со мелено месо дома?

состојки:

• cannelloni - 12 парчиња;.
• мелено говедско месо - 420 g;
• Кромид - 280 g;
• Лук - 2 чешниња;
• морков - 80 g;
• сос од домати - 150 g;
• сирење - 220 g;
• млеко - 900 ml;
• путер - 125 g;
• Брашно - 90 g;
• растително масло;
• земјата црн пипер;
• мешавина на сува трева Италија;
• сол.

подготовка

Првиот чекор е да се направи кутии cannelloni. За ова и за прочистување shinkuem melenkimi ситно кромидот и лукот и морков чиста и помина низ парична казна ренде. Ние сме поставување на подготвениот зеленчук во тава со сет на рафинирано масло и загреани passeruem за седум минути. Сега, додадете го меленото месо и пржете го со зеленчук, мешање и месење грутки, дури и за десет минути. Рефил тежина сол, црн пипер, додадете сос од домати, и tomim капакот на оган со низок интензитет за дополнителни пет минути. Потоа отстранете на полнење со оган, им даде да се излади, и се промешува со рендано сирење, земајќи половина од вкупниот износ.

Во голем дебели тавче или тенџере распушти путер, додадете брашно и неговите passeruem постојано мешање енергично, пред преземањето на златна сенка. Сега истурете топла млеко, постојано мешање силно, со вкус на маса сол, црн пипер, додадете ја смесата на сува трева италијанскиот сос загрее да зоврие и да ги отстрани од топлина.

Пополнете готви полнети cannelloni не е премногу тесна за да се избегне пукнатини во текот на понатамошна обработка и се става во сад за печење, ја пропушти својата крајна прва масло и потоа се готви сос. Пополнете исто така, полнети со сос за тестенини на врвот, така што тие се целосно покриени со нив. Ако износот на ова испадна да бидат доволни, додадете малку супа или вода.

Pritrushivaem површина оброци останатите рендано сирење и ставете ги во загреана рерна. Температура за јадење за да биде поставена на 185 степени и се готви за триесет минути.

Видео: # 58 Cannelloni со мелено месо

Видео: Како да се направи cannelloni со мелено месо. Уживајте во вашиот оброк.

Видео: Cannelloni со мелено месо

Видео: Cannelloni со месо сос подготвен во рамките на Beshamel.Kak cannelloni со месо.