Cannelloni со месо - рецепт

Cannelloni - еден вид на паста, која е цевка со дијаметар од околу 3 сантиметри и околу 10 сантиметри во должина. Тие се различни од вообичаените тестенини дека тие треба да се исполни различни пломби, а потоа и во Заливот на сос, печени во рерна.

Видови на пломби за cannelloni, има многу. Тие се полнети со ракчиња, крем сирење со билки, зеленчук и месо. Сосови исто така се користат за да се пополни различни "бешамел", бел, црвен сос, или што - вашиот избор.

Cannelloni со мелено пилешко

Сите љубители на пилешко нема да остане рамнодушен на cannelloni рецепт со пилешко месо и bechamel сос и бидете пријатно изненадени од едноставноста на неговата подготовка.

состојки:

За "Cannelloni":

• мелено пилешко - 500 g;
• домати - 500 g;
• cannelloni - 250 g;
• кромид - 200 g;
• Лук - 3 чешниња;
• Сирење - 150 g;
• сол, црн пипер;
• растително масло.

"Бешамел" За сос:

• путер - 50 g;
• Млеко - 1 литар;
• брашно - 3 лажици. лажица;
• пипер, сол.

подготовка

За да започнете, подготви кутии. Доматите од кожата чиста, а потоа нив, кромид и лук се намали. Пржете во растително масло, кромид и лук неколку минути додека не се златни. Додајте го пилешкото критикувам, СРЈ некои повеќе, а потоа го испрати на домати кутии. СРЈ сите заедно за околу 15 минути.

Сега за сос. Прво, се топи путерот, а потоа додадете го брашното, малку риби. После тоа, се прелива млеко, додадете сол и бибер, и оставете го сосот додека не стане густо (завршен сос треба да имаат конзистентноста на течни павлака). Сирење решетки.

Кога сите состојки се подготвени, можете да почнете со пополнување cannelloni месо. Имајте на ум дека голем број на додатоци за да се стави во секоја цевка не е потребно, во спротивно тие може да се распрснувале. Во прилог да не пукна цевка, мелено месо треба да се олади.

Откако ќе ги пополните сите цевки, се стави во форма на подготвениот сос "бешамел", се стави cannelloni, и пополнете ги со сос останува. Испрати сето тоа во рерна и се готви за 30 минути на 180 степени. После тоа, посипете со сирење сад и се пече уште 10-15 минути, се додека не се зарумени.

Cannelloni со мелено месо

За љубителите на месо и црвен сос, ние ќе ви покаже како да се готви cannelloni полнети со говедско месо во сос од домати.

состојки:

За јадење:

• cannelloni - 12 парчиња;.
• мелено говедско месо - 400 g

За сос:

• домати - 2 парчиња;.
• домат паста - 4 лажици. лажици;
• Кромид - 1 компјутер;.
• маслиново масло - 4 лажици. лажици;
• суво црвено вино - 4 лажици. лажици;
• вода - 200 ml;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• сирење солидна - 100 g;
• билки, сол, црн пипер.

подготовка

За да започнете, подготви сос. Отстранете ја кожата од домати и парче. Потоа се исецка на кромид и пржете. За таа додадете домати, сецкан лук, малку вода, доматно пире и ловоров лист, врие сите заедно за околу 5 минути. Потоа таа сезона со вино, билки, сол и црн пипер и варете уште 5 минути.

Започнете со кутии cannelloni, се стави во подмачкан форма, пополнете и сос, покриена со фолија, ставете го печете 45 минути на 180 степени. За 5 додека не се направи, отстранете ја фолијата и посипете со сирење.

Cannelloni со месо и печурки

состојки:

• cannelloni - 12 парчиња;.
• критикувам - 500 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• печурки - 200 g;
• зелена;
• Сирење - 200 g;

• кечап - 5-6 уметност. лажици;
• крем - 250 ml;
• сол, зачини.

подготовка

Кромид, печурки, се исецка и соте заедно за пет минути. Потоа додадете го меленото месо, сезоната со сол, зачини и билки, и готви до тендер. Шутнат цевки и лежеше cannelloni полнети со мелено месо и печурки во сад за печење. Кечап комбинираат со крем и се прелива овој сос ролни и посипете со сирење. Готвење во загреана рерна на 180 ° C, 20-25 минути.

Видео: Како да се направи cannelloni со мелено месо?

Видео: Cannelloni со кутии

Видео: Cannelloni со мелено месо. Вкусни рецепт.

Видео: Cannelloni со мелено месо под bechamel сос