Како да се готви пилешка супа?

Многу млади љубовница често се прашуваат како да се готви пилешка супа, што се состојки и зачини треба да се додаде на тоа, и колку долго треба да ги преземат за целиот процес на готвење. Значи, ајде да се обидеме да разбереме овој факт.

Како да се готви пилешка супа?

Пред готвење на пилешко треба да се одмрзнат, чисти и исплакнете темелно, а потоа се стави во тенџере со ладна вода. Во разни совети за тоа како да се готви пилешка супа, често се препорачува кокошка носилка со тежина од околу 1 кг 2,5 - 3 литри вода. Чорбата обично се додава моркови, се сече на тенки парчиња, магдонос, кромид кора, црн пипер и ловоров лист. Можете да го направите вообичаените продавници зачини. Не заборавајте да го додадете сол! Само не претерувајте, во спротивно нема препорака за тоа како правилно да се готви пилешка супа, не спаси вашата чинија.

Треба да се стави на тенџере над висока топлина, почекајте додека водата доаѓа до вриење, и само тогаш го одземе. Чорбата треба да се лабаво покриени со капак. Многу луѓе сакаат да се готви без покритие, верувајќи дека водата што се собира на неговите рабови и капе назад во тавата, многу расипува вкусот на јадења. Неопходно е да се продолжи готвење супа, периодично отстранување од површината на добиената пена, додека готви пилешко. Ова е лесно да проверат со конвенционална вилушката: тоа треба да биде лесно да се влезе на живината.

Колку долго е потребно да се готви пилешка супа?

На прашањето за тоа колку долго да се готви пилешка супа, тоа е тешко да се одговори недвосмислено. Сето тоа зависи од големината и староста на птици. Всушност, како што ќе готви пилешка супа, влијае како добро, она што вид на птица ке го одберете. Бројлери ќе успее да се готви во само 40 - 50 минути. Но, за да се подготват пилешки втората категорија ќе одат многу повеќе време - 2-3 часа. Ако готви bodryshki, филети дојка или посебно, тоа не треба да трае повеќе од еден час, крилата - 20-25 минути.

Како да се направи пилешко супа?

На готовиот пилешки мора да се отстранат, а супата се излади и мозоци. Се прашувате како да се готви пилешка супа, не заборавајте како да го применуваат соодветно на масата. Може да се стави на тестенини или croutons (парчиња бел или црн леб, посеан со тенок слој од рендано сирење и печени во рерна или микробранова печка). Чорбата исто така може да се украсуваат со гранче магдонос или копра и уште половина јајце.

Видео: пилешко супа. Тајната за правење на соодветна супа (за почетници) ПИЛЕШКИ корисни супа.

Видео: Како да се готви на транспарентен заситени пилешки бујон

Видео: Како да се готви пилешка супа

Видео: Готвење пилешка супа | Како вкусно да се готви пилешка супа