Пилешка супа со печурки

Пилешка супа со печурки - вкусен, задоволувачки и хранлив оброк, добар почеток за повик за семејна вечера или сабота. Овие супи се особено погодни за студената сезона.

Рецепт пилешка супа со печурки

состојки:

• пилешки гради - 1 компјутер,.
• ловоров лист - 4 парчиња;.
• свежо габи (печурки, или остриги бела) - околу 300-400 g;
• Моркови - 1 компјутер,.
• жито пипер - 5-8 парчиња;.
• Компири - 3-4 парчиња;.
• кромид - 2 парчиња;.
• природен путер - 30 g;
• копар и магдонос;
• сол;
• земјата црн пипер.

подготовка

Заварени пилешко супа со кромид, пиперки и Lavrushka-грашок. Кул и мозоци. Изми печурки сече не премногу ситно и го фрла во сито. Passeruem кромид во тава над пилешки масти. Додадете печурки и пржете, мешајќи, додека златниот Браун. На крајот додадете путер.

Излупени и ситно компири и моркови се готви во каша за 15 минути. Исечете го пилешкото во коцки и да додадете супа со кромид и печурки соте.

Подгответе супа сезона со сецкан билки. Тоа би било убаво да секоја служат додадете малку кисела павлака.

Европски рецепт пилешко пире супа со печурки

состојки:

• Вода - 2 л;
• пилешки гради (skinless) - 1 компјутер,.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Природни млечни крем (20% масти) - 500 ml;
• печурки - 400 g;
• Пченично брашно - 1-2 лажици. лажици;
• путер - 50 g;
• сол;
• земјата црн пипер;
• Лук - 2 чешниња;
• магдонос, рузмарин.

подготовка

Пилешки гради се пополни со ладна вода и се вари додека готви. екстракт од кокошка, podstudim и ние ќе го намали парчиња од средна големина, супа.

Изми печурки nashinkuem тенки плочи и кромид - ситно. Се топи во тава малку (30 g), путер, додадете печурки и кромид и чорба на светло златна боја. Ostuzhennoy кромид и месо печурки соте со користење ќе им донесе блендер dosostoyaniya мазна и ќе се меша со филтрирана супа.

Се топи останатите путер во тава и додадете брашно. Пржете додека светло розова, а потоа volem крем, се промешува за да се избегне грутки. Додадете мешавина на супа, и доведување да зоврие. Не заборавајте мелени лук.

ќе се прелива пилешко крем супа со печурки во супа чаша и се зачинува по вкус со свежо земјата црн пипер и сецкани билки.

Може да се готви пилешко супа и сушени печурки. Во овој олицетворение, прво треба да се апсорбираат сушени печурки во вода, дека тие го напишале влага. Остатокот е иста.

Видео: Вкусни супа со пилешко и печурки

Видео: Пилешка супа со печурки