Класичен грчка салата - едноставен рецепт

Како и секој класичен јадења, грчка салата има многу варијации, вклучувајќи го и оригиналот тешко да се најде. Традиционалната верзија се смета за комбинација на закуски, сезонски зеленчук со сирење и маслинки, во гориво маслиново масло и оригано. Овој едноставен рецепт за класичен грчка салата со текот на времето претрпе неколку измени, која подоцна стана модерна класика. И на оние, и други, ќе се дискутира во следните рецепти.

Класичен Грчка салата

Овој рецепт - класична чисто. Класична композиција грчка салата е многу минималистички, но тоа не го спречи да стане еден од главните симболи на летото и свежина.

состојки:

За салата:

• домати - 430 g;
• краставица - 320 g;
• виолетова кромид - 55 g;
• Фета сирење - 65 g;
• маслинки - 3/4 чл.

За фил:

• Маслиновото масло - 55 ml;
• црвен вински оцет - 35 ml;
• сок од лимон - 10 ml;
• Сушени оригано - 1/2 лажиче ..

подготовка

Состојки за грчка салата направена генерал, но може да се подели на зеленчук во парчиња од произволен облик, главната работа е да се забележи во врска со иста големина. Исецка сите состојки, измешајте ги заедно во сад за салата. Исто поврзете прелив за салата состојки и размахване заедно до формирањето на емулзија. Сезона на салата подготвени сос и да се урнат фета сирење на врвот.

Грчка салата со пилешко - едноставен класичен рецепт

состојки:

За пилешко:

• Маслиновото масло - 35 ml;
• сок од лимон - 45 ml;
• црвен вински оцет - 15 ml;
• сушен кромид - 1/2 лажиче ;.
• Лук - 3 чешниња;
• оригано - 1/2 лажиче ;.
• Пилешко - 1,2 кг.

За салата:

• салата микс;
• виолетова кромид - 45 g;
• домати - 310 g;
• фета - 155 g;
• маслинки - 35 g;
• грчки јогурт - 115 ml;
• краставица - 65 g;
• мал број на копар.

подготовка

Измешајте ги сите состојки за marinating пилешко заедно, не заборавајте да се пред-мелење на лук chives во пире од компири. Истурете ја маринадата во текот на филе, завиткајте го во фолија и го испрати во рерна за половина час на 190.Na сад Стави зелена салата лисја. Над дистрибуира парчиња домати, тенки semiring кромид, маслинки и пилешко. Посипете со фета сирење сите. Решетки на краставица, тоа сол и стискаш вишокот на влага. Микс на краставица со јогурт и сецкани копар - за класичната грчка салата сос е подготвена, останува само да го става на врвот на садот.

Рецепт за класична грчка салата

состојки:

• Домати - 470 g;
• виолетова кромид - 35 g;
• маслинки - 55 g;
• краставица - 115 g;
• фета - 65 g;
• Маслиновото масло - 55 ml;
• сок од лимон - 55 ml;
• Мед - 10 ml;
• Мајонез - 30 ml;
• вински оцет - 5 ml.

подготовка

Поделете го зеленчукот во еднаква големина коцки, кромидот се сече на тенки прстени и сирење се урнат. Ставете ги состојките во салата сад и се прелива облекување, подготвени од нафта, шлаг со цитрусни сокови, мед, мајонез и оцет. Да му служи на јадење е пожелно веднаш, додека зеленчукот се објавени сите сок.

Едноставни класичен грчка салата

Составот на овој рецепт елиминира краставици, кои се во класичен варијација на закуски, но наместо тоа, поставени на чинија и arugula избрани боја домати.

состојки:

• arugula - 20 g;
• Црвени домати - 2 парчиња;.
• Томато жолта - 1 КС;.
• Слатка пиперка - 1 компјутер,.

• фета - 100 g;
• Маслиновото масло - 35 ml;
• сок од лимон - по вкус;
• нотка на суво оригано.

подготовка

Поделете ги доматите на тенки парчиња, и бибер и виолетова кромид - на прстенот. Случајно шири зарзават на рамна чинија и го стави на врвот на ридот фета сирење. Спреј за нафта и салата цитрус сок, а потоа посипете со сол и оригано.

Видео: грчка салата. Класичен рецепт. Многу вкусен!

Видео: грчка салата. Салата рецепт.