Лето зеленчук салата - рецепт

Во топлите време од годината, кога на полиците се полни со светли бои на свеж зеленчук, таа веќе не се сомневал дека од нив се подготвува. Се разбира, едноставна салата од домати и краставици со зелена бесмртни, но како за нешто малку повеќе оригиналот?

Лето салата од свеж зеленчук

состојки:

• лимони - 2 парчиња;.
• shallots - 1 компјутер;.
• маслиново масло - 1/4 ST;.
• грав - 350 g;
• Младите пченка - кората 2;
• пиперки - 1 компјутер;.
• краставици - 2 парчиња;.
• домати - 350 g;
• chives;
• чили бибер - по вкус;
• коријандер лисја - 1 мал број;
• Авокадо - 1 компјутер.

подготовка

За да се подготви за полнење треба да се меша лажица лимон кора 1/4 чаша сок од лимон и слична количина на маслиново масло. На готовиот облекување додадете сецкан кромид и добар малку сол.

Боранија бари на пареа во водена бања за 1-2 минути, а потоа се излади за. Свежи млади пченка отсечен од жито. Доматите се сече на кругови, краставици - парчиња и бибер - ситно. Исто така, се сече и авокадо. Измешајте ги сите подготвениот зеленчук заедно, да додадете на зеленчук korinadra, лута пиперка, и се прелива сите лимон маслиново облекување. Веднаш е подготвен да им служи на салата на масата.

Лето зеленчук салата со морски плодови

состојки:

• Домати - 6 парчиња;.
• црвен кромид - 1 компјутер,.
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• маслиново масло;
• Јајцата - 4 парчиња;.
• боранија - 175 g;
• маслинки - 1 мал број;
• туна - 2 стек;
• сок од лимон.

подготовка

Вари тврдо варени јајца. Туна стек СРЈ во маслиново масло за 30 секунди на секоја страна. Домати, кромид и грав, риба на скара. Измешајте печен зеленчук, се шири во текот на парчиња риба и јајца. Завршува салата со маслинки, малку сол и сок од лимон.

Лето салата од свеж зеленчук со крекери

состојки:

• црвен вински оцет - 1 лажица масло. лажица;
• сок од лимон - 2 лажици. лажици;
• маслиново масло - 120 ml;
• Резене - 2 парчиња;.
• црвен кромид - 1 компјутер,.
• пипер - 2 парчиња;.
• леб - 200 g;
• краставица - 1 компјутер;.
• маслинки - 95 g;
• фета - 100 g;

• Василиј - 1 група.

подготовка

Се меша оцет, сок од лимон и 80 мл масло. Додавање на тенки сос од кромид прстени и анасон.

Бибер намали на половина, се става лажица путер и се пече на 200 степени за 10-12 минути. Паралелно да се пече парчиња бел леб, и наводнување нив со масло до светло кафена боја.

Намалување на краставица, се меша со пиперки, кромид, анасон со сос и маслинки и сирење. Посипете заврши салата croutons.

Видео: ЛЕТЕН зеленчук салата со шунка - Едноставно Рецепти

Видео: Добро - # зелева салата и краставица Лесно зеленчук салата рецепт #

Видео: салата од зеленчук во зима Едноставен и лесен рецепт