Салата со фета сирење

Традиционална грчка саламура фета сирење е подготвена од мешавина од овчо и козјо млеко. Сирење од овој тип се произведени во многу земји (во Југо-Источна Европа, Медитеранот, Балканот, Кавказ, Турција, Израел и други земји.). Често таквите сирења направени од кравјо млеко, и / или мешавина од кравјо и козјо и овчо (во било која комбинација на embodiments).

Со фета (или постојано место сирење) Можете да се подготват вкусни и здрави салати. Повеќето хармонично саламура сирење во комбинација со свеж зеленчук.

Грчка салата со сирење, маслинки и домати

состојки:

• фета сирење (или сирење) - околу 300 g;
• свежи домати - 200 g;
• краставица - 1-3 парчиња. (Во зависност од големината);
• слатка пиперка - 2 ЕЕЗ. (На пример, црвена и жолта);
• кромид (по можност црвено) - 1 компјутер. (Или праз - 1 матични);
• маслинки, млади или темно (со или без коски) - 15-20 ЕЕЗ.;
• Лук - 1-2 чешниња;
• Маслиново масло Екстра Богородица (најдобрите грчки производство за целосна автентичност);
• Грозје Оцет светлина природни или балсамик;
• топла црвен пипер;
• ароматични свежи билки (магдонос, босилек, оригано (Origanum на руски), само без копра точно раздавам).

подготовка

Главниот принцип на подготовка на грчка салата - доволно големи намалувања, а од тоа ќе продолжи. Сирење сече на мали коцки или коцки, како и, и краставици. Слатка пиперка сече ленти, домати - исечени, кромид - semirings. Ако маслинки - ги стави целина, ако не - секој може да се намали на половина по должина. Исецка на зеленчук не се премногу мали. Комбинирајте ги сите состојки во сад за салата (или убав ширењето на плоча). Може да се постават на листови од зелена салата од било кој вид.

Сега се подготви за полнење. Маслиново масло се меша со оцет во приближна сооднос од 3: 1. Лук и црвен пипер здроби во аван со малку сол и да се пополни со мешавина од масло и оцет. Истурете прелив за салата. Во алтернатива олицетворение, повторно полнење може да бидат подготвени од класичниот незасладена јогурт меша со мелени лук и црвен пипер.

Некои нутриционисти го изрази својот став дека тоа не е подобро да се комбинираат во салата, краставици и домати, ако тоа е точно за вас, користи само еден од овие состојки.

Зеленчук грчка салата добро обезбедени со месо или риба јадења, и морска храна, кои се толку карактеристични за грчки јадења. Таму е исто така добра идеја да поднесе јачмен леб или тортиљи и трпезно вино (се разбира, најдобар грчки, но и други простории за јадење се соодветни, на пример, вина од балканските земји).

Да се ​​направи срдечна грчка салата може да се вклучи во составот на состојки варено пилешко месо (подобро дојка), еден вид на 300 грама.

Салата со фета и ракчиња

состојки:

• фета сирење (или сирење) - околу 300 g;
• ракчиња, варен и излупени - околу 150-200 гр, подобро од просечната големина;
• домати - 150 g;
• црвени пиперка - 2 парчиња;.
• маслинки - 15-20 ЕЕЗ;.
• црвено или бело кромид - 1 компјутер;.
• остава на цикорија и / или endive;
• маслиново масло;
• сок од лимон;
• Лук - 1 чешне;
• црвено топла пиперки;
• сенф;
• различни билки (магдонос, босилек, коријандер, рузмарин, оригано).

подготовка

Сподели на служат јадење листови од цикорија (и / или) endive. Ние ќе се шири на салата врвот големи сечење, кој ги врши приближно исти како и во претходниот рецепт (види. Погоре). Кога салата со сирење поставени убаво го организираме polem билки и зачини подготвени од маслиново масло и сок од лимон, лук, црвен пипер, сол и мала количина на сенф.

Видео: салата со сирење пченка и домати корисни и многу вкусна салата од фета маало Kukurudza

Видео: Зеленчук салата. Со фета сирење

Видео: салата од домати со фета сирење

Видео: зеленчук салата со сирење