Филе на коските во тава

Најлесен и повеќето вкусни начин да се готви гради - тоа пржете во тава. Подготвува едноставно и лесно, дури и не треба да се маринираат месо пред zazharki. Ова јадење е погоден за сите прилики - за појадок или ручек, или можеби за обичниот закуска. И што е најважно, дека гради е невозможно да се користи. Сега ние ќе ви покаже како да печено филе на коските во тава.

Свинско филе, се пржи во тава

состојки:

• филе на коска - 400 g;
• црн пипер;
• сол.

подготовка

Филе чистење на нож од вишокот на масти, мојата натопи хартиена крпа. Исечете го месото на секое парче од коска беше присутна. Се стави на парчиња на месо, во време во пакет и одвратат кујната чекан, внимавајќи да не го допира коска. Одбиен префрлат на месо во сад сол и бибер. Во тава се става маслото и кога тоа е добро Haskalah, се шири во тава со месо, пржете додека светло кафена боја. По намалување на оган тавата се покрива со капак и protushivaem месо. Да потврди подготвеноста на слабината да го прободе со сечилото на нож и да видиме каков вид на сок течеше од месото. Сок треба да бидат транспарентни - тоа вели дека садот е подготвена, ако не, треба да се стави уште неколку минути. Филе на коските подготвени.

Како да печено гради во тава?

состојки:

• свинско филе - 500 g;
• пипер - 2 парчиња;.
• портокал - 2 парчиња;.
• вински оцет - 3 лажици. лажици;
• мед - 1 лажица масло. лажица;
• . Зачини - 1 лажичка;
• Лук - 3 чешниња;
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• зелена боја.

подготовка

Подгответе се за маринада за ова да се земе длабок сад, истурете на оцет и додадете мед. Стави зачини (по вкус). Состојките се мешаат за да целосно распуштање на мед и на истиот стискаш на сок од портокали. Филе сече на парчиња, се мијат под вода и лежи во маринадата. Ние го задржуваме маринирано месо неколку часа. Во тоа време, Кора од лук и се сече на својата евиденција. Бибер намалување исчисти од средината и се сече на големи ленти. Во тава се загрее масло, СРЈ лук до светло кафена боја и извадете го од тавата. ширењето на масло од лук исечени пиперки и пржете додека не омекне. Чиста тава се загрева над оган. Ние се повлече на парчиња месо од маринадата стискаш вишокот течност, и ги стави во тавче, СРЈ на месо до златниот Браун на двете страни. Кога месото е темен, во тавата истурете половина чаша вода и се покрива со капак. Бејтс оган и оставете го месото за 15 минути, сол месото по вкус на крајот на готвењето. Подготвени филе на коските се шири на една чинија, веднаш да бидат поставени печена пиперка, и врвот се украсуваат со свежи билки.