Пилешко во крем сос во рерна

Вообичаената пржена или печена кокошка е тешко да изненади некого. Но, тоа се готви во крем сос во рерна, сигурно ќе добие многу добри критики од вашето семејство или гости. Од навидум банални сет на производи Излегува вкусна и неверојатно вкусни пудинг, создавајќи достоен конкуренција на било кој од месо.

Пилешко филе, печени во крем сос во рерна - рецепт

состојки:

• пилешки гради филе - 950 g;
• содржина крем масти 33% - 220 ml;
• Лук - 5-6 заби;
• морско оревче - 5 g;
• коријандер - 5 g;
• сол;
• земјата црн пипер;
• рафинирано растително масло.

подготовка

Пилешкото филе сече на неколку парчиња, од кои секоја се одвратат користење кујна malleus претходно покривајќи ја со проѕирна фолија. Прочистениот и исцеди лук се меша со растително масло, сол, црн пипер земјата, морско оревче и коријандер и се фаќа добиената смеша подготвени кокошка. Ние го оставиме тоа за мариноване најмалку еден час, а потоа се шири на поставени печење пергамент хартија. Крем разделуваат бујна и густа пена покрие своите пилешки парчиња површината и ги стави во загреана рерна на 185 степени и се одржа во овој температурен опсег за дваесет и пет минути.

Кога градите времето пилешко е подготвена.

Пилешко во сос од крем сирење во фурна

состојки:

• Кокошка - 1,5 kg;
• крем 33% масленост или маст крем - 100 ml;
• бело вино - 150 ml;
• хмељ-suneli - 10-15 g;
• Во прав слатка црвен пипер - 15 g;
• Лук - 3-4 заб;
• сирење - 150 g;
• растително масло;
• сол;
• земјата црн пипер;
• свежа зелена боја за да изберете од,
• маслинки.

подготовка

Да се ​​подготви јадење за овој рецепт може да се земе како целина пилешко, да го сече на делови и парчиња пилешко карабатаци, бутовите и нозете.

Подготвени правилно пилешко додадете малку сол и се става во подмачкан форма печење или блиску еден до друг. Крем или павлака во сад, се комбинираат на вино, излупени и мелени лук. Сезона со сосот со сол, црн пипер и црвен пипер, фрли ХОПС-suneli, се меша и се става во форма на пилешко.

Сега стави оброк загреана на 180 степени рерна и се пече за триесет минути. Потоа pritrushivaem површина издробен храна рендан кашкавал и темен пилешко даде уште петнаесет минути. Може да се применува директно во форма на сад, спектакуларно ја украсиле со свежи билки и сецкани маслинки.

Видео: Пилешко во крем сос со шпагети

Видео: Пилешки топки во крем сос