Како да се готви Julienne со пилешко и печурки?

Julienne со пилешко и печурки - сад со вкусна слатка и различни вкус освоил нашата публика засекогаш. Секој ден има повеќе рецепти за julienne, во која готвачи се прави свој карактеристична допир, добивање на нов вкус на чинија.

Како да се готви Julienne со пилешко и печурки, ќе научат од предложените рецепти подолу, можете, исто така, може да се поправи на свој начин.

Julienne со печурки и пилешко со крем мала Планетата со мармалад

состојки:

• песок мала Планетата со мармалад или издувам;
• пилешки гради филе - 350 g;
• Кромид - 100 g;
• печурки - 320 g;
• содржина крем масти 20% - 160 g;
• супа - 50 ml;
• сирење - 225 g;
• земјата морско оревче - да вкус;
• зачини и зачини - по вкус;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол.

подготовка

Добивање на подготовка на julienne со пилешко и печурки, прво се мијат надвор, се исуши и ќе се намали од средна големина парчиња пилешки гради и чистење и melenko nashinkuem кромид. Следно, се загрее во тавата со растително масло, се шири на кромид и му даде малку темен. Сега, лежеше на пилешко и, исто така, СРЈ со кромид, мешајќи повремено.

Истовремено, мојата, се сече на средни печурки и додадете ги на печено месо со кромид. Се одржува на средна температура на течноста испарува, поливајќи супа со вкус на маса сол, црн пипер, морско оревче, зачини и билки за да вашиот вкус, маскирна капакот на садот и pripuskayut за десет минути. Сега истурете во крем, мешање, давајќи им згусне, дегустација и повторно да додадете сол и додадете зачини ако е потребно.

Мала Планетата со мармалад пополни маса добиени, либерално pritrushivaem своите врвни помина низ сирење ренде и место на поставени печење пергамент. Ставете го садот во топла рерна и готви на температура од 185 степени за дваесет минути.

Од наведената количина на состојки е приближно шест до осум tartlets. Имајте на ум дека по печење во рерна, тие не се исуши, туку напротив стане натопени со сос и неверојатно вкусна.

Ако сакате, како може да се подготви и julienne cocotte или огноотпорни калапи, нивна замена мала Планетата со мармалад.

Julienne компири, пилешко и печурки во рерна

состојки:

• пилешки гради филе - 325 g;
• компир клубени - 190 g;
• Кромид - 100 g;
• печурки - 375 g;
• крем - 160 g;
• пченично брашно - 30 g;
• сирење - 375 g;
• растително масло;
• зачини и билки - да вкус;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол.

подготовка

Измиени пилешки гради става во сад со малку вода, додадете малку сол и се вари малку по врие за дваесет и пет минути. потоа месото се отстранети, давајќи кул, со средна големина и се сече на коцки или ленти.

Чиста, shinkuem мали кромид, се мијат и уништите печурки и пржете во тава со растително масло до светло. Пржење треба да биде со отстранлива рачка, или исто така можете да ги котел кој е погоден за печење во рерна. Потоа го фрли подготвени пилешко пред-прочистен и ситно рендан компир клубени и се прелива сите топла крем сос. За неговата подготовка passeruem сува пченично брашно пан крем, додавајќи крем, мешајќи постојано, сезоната со тежина сол, црн пипер, зачини и зачини по вкус и се загрее да зоврие. Tomim Julienne со пилешко и печурки во тава во рок од неколку минути на тивок оган, а потоа го капакот на маскирна дефинира претходно загреана на 200 степен рерна за петнаесет минути. По некое време, отворете го капакот, pritrushivaem врвот julienne помина низ ренде за сирење и оставете го садот за неколку минути во рерна да се топи.

Видео: Како да се готви Julienne на пилешко и печурки

Видео: Julienne со пилешко и печурки - брз рецепт