Како да се подготви julienne?

Веројатно секој вкусил неверојатно вкусна антена која ни доаѓа од француската кујна наречен julienne. Со зголемената популарност на храната се зголемува и бројот на варијации во неговата подготовка, и секој готвач беше сигурни во автентичноста на неговото создавање и во својата традиционална перформанси.

Следниот, ние ќе ви покаже како да се готви дома вкусна julienne во опции, од најпопуларните на нашите отворени простори.

Како да се готви Julienne со пилешко и печурки дома во саксии?

состојки:

• варено пилешко филе - 320 g;
• сијалицата кромид - 110 g;
• било печурки - 320 g;
• содржина крем масти 20% - 170 ml;
• путер или растително деривати - 45 g;
• sprigs на свеж копар - 3-4 парчиња.;
• солени сирење - 180 g;
• Оригано - 1 прстофат;
• свежо земјата црн пипер - 1 прстофат;
• сол - 1-2 pinches.

подготовка

За подготовка на julienne ние треба да се вари додека готви пилешко. Vodichku треба сол и, ако сакате, сезоната со бибер и грашок Lavrushka. По ладење на месо во каша се сече на мали парчиња.

Мојата печурки, shinkuem плитки доволно, и чистење на кромид и се сече на коцки или chetvertkoltsami. На загреана тава распушти путер или рафинирано растително загрее и се шири кон неа подготвени кромид. Преку три минути додадете печурки, а пет минути подоцна рендан пилешко. Фрај содржината на тавата за уште 06:55, потоа се става во крем, сезоната со сол, црн пипер, melenko сецкан копар, оригано и возбуда. Ние се загрее малку повеќе тежина и е прикажана потоа подмачкана тава. Горниот капак на содржината на контејнери издробен рендан кашкавал и солени располагање во тава поставен на средината полица на жешка печка. Печка јадења на 185 степени ќе биде доволно за да се петнаесет минути.

Како да се готви вкусна julienne во мала Планетата со мармалад?

состојки:

• подготвени здив или песок курви;
• пилешко месо (месо или филе) - 370 g;
• сијалицата кромид - 110 g;
• печурки - 330 g;
• крем со висок процент на масти - 175 ml;
• пилешко или зеленчук супа - 45 ml;
• солени сирење - 230 g;
• земјата морско оревче - 1 прстофат;
• мирисна сушени билки и зачини - 1 прстофат или да вкус;
• свежо земјата црн пипер - 1 прстофат;
• сол - 1-2 pinches.

подготовка

Свежо пилешко месо (филе) се мие, и obsushivayut melenkimi се сече на коцки или ленти. Ние мелење како што може да поплитки прочистен кромид светилки и поставување во загреана тава со растително масло. Три минути подоцна, да додадете подготвени пилешки парчиња и им даде темен со кромид до апетитот розова.

Додека месото е пржени со кромид, се мијат и се исецка на печурки доволно ситно, и, исто така, се шири во тава. По испарување на сокови да се прелива содржината на тава супа, сезоната со сол, свежо земјата црн пипер, мирисна сушени билки и зачини и protushivaem под капакот десет минути. Сега сезона со крем земјата морско оревче орев, црн пипер и сол, и се прелива останатите компоненти. Загревањето на содржината тави додека не задебелена, нивно мешање, а потоа се пополни како резултат на мешавина подготвени tartlets, pritrushivaem врвот темелно рендано сирење и се става во топла рерна да се пече за дваесет минути. Работна температура се одржува на 190 степени.

Видео: Како да се готви вкусна julienne? - Сите Bude мезе - Издавање 122 - 2015/06/02

Видео: Julienne со печурки.

Видео: Печурки Julien - видео рецепт. Како да се готви во рерна julienne