Пилешки гради на пан-

Бело месо, се сече на пилешки гради (филе) - најзначаен дел на пилешко труп, содржи минимум масти (т.е. холестерол), тоа се смета за исхрана нискокалорична храна. на дојка пилешки ги содржи сите Б витамини и витамини PP, A, H, F, соединенија на магнезиум, цинк, железо, и разни други материјали посакуваната од страна на човечкото тело.

пилешки гради совршен за медицински и спортски исхрана. Месо со месо пилешки гради е многу повеќе корисни за бутовите и потколениците. Пилешкото филе со може да се готви различни јадења, како исхрана и nedieticheskie.

Кажете ни како да се готви пилешки гради во тава, се знае многу рецепти.

Вие само може да СРЈ на рамна, малку скршен-оф парчиња месо намалување од градите на пилешко во тава скара. Потоа се прелива месо nesulfitirovanym јадење светлина вино или пиво и малку чорба, покриени со капак (пилешко, тоа е подобро да печено темелно или целосно да се избегне protushivat salmonelleza- Salmonella - честа природен сателит пилешко). Ние сол месо веќе на маса, во спротивно тоа ќе се груби. Овие рифови и да поднесат било какви топла сос (На пример, кечап со топла црвен пипер и лук).

Треба да се напомене дека на пилешко од градите со сите од својата вредност - уште малку суво месо. Затоа, за печење во тава пилешки гради испадна сочни, можете да го готви во тесто.

Сочни пилешки гради во тава

состојки:

• пилешко;
• пилешко јајца;
• млеко;
• пченично брашно;
• сол;
• земјата црн пипер.
• растително масло или пилешко масти peretoplenny.

подготовка

Исечете го месото во порции рифови и малку одвратат чеканот на двете страни.

Подгответе тесто како што следува: 1-2 пилешко јајца, се меша со 1-2 лажици. лажици млеко, 1-2 лажици. spoonfuls на брашно. Додадете малку сол и црн пипер. Победи лесно со вилушка. Не треба да има грутки, доколку ги има, расчистување Вирус на тесто преку цедилка. Тесто треба да имаат течна конзистентност на павлака. Наместо тоа, тесто може да се користи lezone (лесно тепани јајце, може да биде дополнет со млеко, но не и брашно или речиси без брашно).

Добро се загрее масло или маст во тава. Нурнете рифови во тесто и пржете во тава на двете страни над средна топлина до златниот Браун. Намалување на топлина и малку печено месо рифови под хауба. Послужете со зеленчук, било гарнир и свеж зеленчук. Под пилешки котлети, можете да поднесете светлина трпезно вино или пиво.

Пилешки гради во тава со зеленчук

состојки:

• пилешки гради со - околу 300-400 g;
• црвени пиперка - 1-2 парчиња;.
• кромид (по можност црвено) - 1 компјутер,.
• тиквички - 1 компјутер. (Млади, мали димензии);
• Хемиско бланширан зачини (како што се кари или други мешавина);
• Свежи билки се различни;
• Лук - 2 чешниња;
• растително масло или пилешко масти peretoplenny.

подготовка

Намалување на излупени кромид, тиквички и пиперки - сите на краток слама. пилешко сека netolstym краток ленти низ жито. Добар загрее тава и пржете над висока топлина додека пилешко менува бојата, активно манипулирање со лопата. Додадете зеленчук во тава и оставете заедно за уште 5 минути со постојано мешање.

Пан одржи на рачките и постојано разнишан. Тогаш оган и да се намали protushivaem со зачини за 8 минути на тивок оган, покриени. Послужете со било гарнир, најсоодветен ориз, наут и други мешунки, млади грав, компири, палента. Пред сервирање, посипете пилешко со зеленчук сецкани билки и лук. Можете да додадете црвено чили, сок од лимон или сок од лимон и малку соја сос.

Видео: Како да се готви пилешките гради. Омилено јадење од Иван!

Видео: Како да се готви пилешки гради во тава # 2

Видео: Сочни пилешки гради

Видео: пржени пилешки гради во тава за 10 минути. Супер !!!