Пилешки копани - рецепт

Пилешки копани - сестрано производ кој многу се подготвени во рамките на секојдневното мени, а во чест на празниците. Сочни и прифатлива месо добро се поднесува, пржење, варење, станува за компот и печење, додека преостанатите сочни и вкусни. Не е важно колку не постојат многу пилешки копани рецепт, секогаш има простор за уште еден, па дури и неколку, ние ќе се обидеме да ги споделат овој материјал.

Рецепт пилешки копани во рерна

Ако имате можност да се подготват на нозете за овој рецепт на скара, сигурно ќе го користат. Во спротивно, се вклопуваат и многу обична рерна, главната работа во овој рецепт сос за скара пак лак глазура.

состојки:

• пилешки нозе - 1,7 kg;
• маслиново масло - 25 ml;
• лук chives - 4 парчиња;.
• shallot - 35 g;
• кечап - 245 ml;
• топла сос - 45 ml;
• Кафеав шеќер - 25 g;
• јаболков оцет - 45 ml;
• Мед - 65 ml;
• Вустершир сос - 5 ml.

подготовка

Миење на пилешко месо, да бидат сигурни дека да туп се исуши, бидејќи кожата е сува - клуч за создавање на совршен светло кафена боја. Се подготват едноставна сос, кој ние глазура птица. Ова е аналогно на сос за скара, која е направена во домашни услови. Поврзете се со топла сос кечап и шеќер, истурете на оцет, мед и Ворчестер. Соте на кромидот до светло кафена боја и да додадете на сос заедно со лук. Подгответе сос ширењето на нозете со четка и се стави птица во загреана рерна на 190 степени 35-45 минути. Подготвеност да се провери на старомоден начин: прободен птица, јасно сок што произлегуваат од тоа, тогаш ќе завршиш!

Лажни пилешки копани - рецепт

Лажни бидејќи овие пилешки копани кои не се многу бутче и мелено месо, завиткани и леани тесто, за да личи на кокошка нога. Излегува многу задоволување и лесно да се подготви јадење што изгледа неверојатно кога ги хранат.

состојки:

• мелено пилешко - 530 g;
• Кромид - 135 g;
• лук chives - 2 парчиња;.
• sprigs на мајчина душица - 2 парчиња;.
• црвен пипер - 1 лажица масло. лажица;
• Сламки - 15 парчиња;.
• пакет од лиснатото (Puff).

подготовка

Поврзете се на мелено пилешко со сецкан кромид, лук, мајчина душица лисја и црвен пипер. Се разбира, не заборавајте за сол. Поделете кутии на еднакви делови и преплавија околу секоја сламка за обликување изгледаше како пилешко карабатаци. Ретко наново тестото, се сече на ленти и заврши секоја пилешки котлети. Лажни СРЈ пилешки копани се пржи додека Браунинг.

Braised пилешки копани со компири во multivarka

состојки:

• пилешки нозе - 540 g;
• компир клубени - 340 g;
• Кромид - 320 g;
• Домати - 440 g;
• ловоров лист - 1 компјутер;.
• Кардамон - 4-5 парчиња;.
• Каранфил - 3-4 парчиња;.
• цимет стап;
• куркума - 1/2 лажиче ;.
• pyurirovanny лук и ѓумбир - 1 лажиче ;.
• ким - 1 лажица масло. лажица;
• вода - 380 ml.

подготовка

Грубо се исецка на компири и Браун на пилешко со тоа да се "печење". Додадете кромид, а по уште 5 минути, ставете домати коцки. Кога последниот пресврт во пире, се стави на ловор, каранфилче, цимет, кардамон, куркума, ким и лук и ѓумбир. Пополнете месо и зеленчук, вода и оставете да скапуваат во режим на "калење" на аудио сигнал.

Рецепт за полнети пилешки копани

состојки:

• мал број на магдонос;
• мал број на cilantro;
• лук chives - 4 парчиња;.
• растително масло - 15 ml;
• 2 кора лимес;
• пилешко карабатаци - 6 ЕЕЗ.

подготовка

Пред да се пече пилешки копани во рерна и ситно се исецка билки и се меша со pyurirovannym лук, путер и цитрус кора од лимон. Nafarshiruyte мешавина на пилешки копани, ширење билки под кожата. Стави долниот дел на ногата на сад за печење великодушно со сол и ставете го во загреана рерна 230 степени за половина час.

Видео: задушени пилешки копани гарниран со ориз рецепт од готвач / Илја Lazerson

Видео: Рецепт за пилешки копани во рерна.

Видео: Рецептот на сочни пилешки нозе! Рецепт за сочни пилешки нозе!