Zwiebelkuchen

Торта рецепт со кромид голем сет, но сите од нив се варијации на класичен француски кромид пита. Сирење и кромид пита е вкусна и нискокалорична антена која е голема јаде со чај или кафе. Покрај тоа, таа е одлична закуска или прилог на јасна супи. Подгответе сирење со лак како е можно во класична варијанта, и користење на различни адитиви: пилешко, говедско месо, колбаси.

Француски кромид курва

Французите сакаат да го кромидот одамна е познат по своите рецепт кромид супа, и тука е уште еден класичен рецепт, овој пат Француски кромид пита.

состојки:

• кромид - 11 парчиња;.
• ладни путер - 280 g;
• брашно - 200 g;
• сирење - 50 g;
• масти крем - 50 g;
• жолчка - 1 компјутер;.
• вински оцет (бел) - 5 чл. лажици;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• . Сенф Дижон - 1 лажиче;
• морска сол -. 1 лажиче.

подготовка

Брашно мешавина, павлака, жолчка од јајце, ч. Сол, додавајќи 180 g на нафта и се исецка сите нож во фини трошка. Потоа топката тесто тркала надолу и ја дистрибуираат рамномерно во облик на поделбата да се добие висок браници. Ние недоделкан тестото со вилушка и го стави на форма во замрзнувачот. Ние чисти и ситно се сече кромид на коцки.

Се топи во голем тенджера, 100 г путер, кромид и се шири подготвува почнаа да растат за 30 минути, често вознемирувачки. Додадете оцет, сенф, сол, промешајте и оставете до тендер. Gat обликување на тестото од фрижидер и го стави во загреана рерна на 200 степени за 20 минути. Во тоа време, ние Бришење сирење на груб ренде.

Извадете го колачот од рерната, се шири печени кромид, истурете врвот температурата правењето сирење од околу 170 степени и го постави на торта во рерна за 20 минути. Подгответе торта пред да ја отстраните од мувла, потребно е да се излади.

zwiebelkuchen

состојки:

• брашно - 250 g;
• свеж квасец - 20 g;
• топло млеко - 125 ml;
• -120 g путер масло;
• сол - да вкус;
• кромид - 2 кг;
• Јајца - 2 парчиња;.
• од јајце - 3 парчиња;.
• сланина, сланина или масен слој со месо - 50 g;
• . Ким семиња - лажиче;
• шлаг - 180 g

подготовка

Разредена квасец во топло млеко, истурете ја смесата во брашно, се посипува со насип, посипете малку брашно на врвот на остатоците, покријте и оставете 15 минути на топло место. Потоа додадете 20 g на нафта, а ч. Сол, месете го тестото и да даде зелено светло за уште половина час. Потоа повторно и мачкам и оставете да се пријде на 30 минути. Чиста и кромид shinkuem тенки прстени, СРЈ тоа во останатите путер до златниот Браун. Е разнишан во сад за јајца, се меша нив со пржени кромид. Ситно исецка на сланина (сланина, сланина). Расукајте го тестото и се шири во калап. Еднакво дистрибуирате облик на лак со јајца и сланина, посипете ким. Форма се стави во загреана рерна на 220 степени, се пече околу 10 минути. Се намали температурата на рерната на 180 степени. Пополнете ја смесата во форма на јајце, павлака и сол и се пече уште 50 минути.

Кромид пита со сирење

состојки:

• павлака - 300 г;
• сирење "Roquefort" - 400g;
• кромид - 500g;
• брашно - 400g;
• путер - 240gr;
• јајце - 4 парчиња;.
• бело вино - 100 ml;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Кваси брашно во голем сад, додадете сол, вино и стопен путер (200 g). Месете го тестото спакувани во проѕирна фолија и да ги отстрани за 30 минути во фрижидер. Кромид сече на тенки прстени и пржени во путер тоа за 10 минути, кул. Рерната загрева до 200 степени. Сирење се сече на коцки, се меша со кисела павлака и јајца, додадете кромид, сол и црн пипер. Форма на масло за подмачкување за печење, тестото се шири во униформа форма слој со високи страни. Дистрибуирање на кутии, стави пече за половина час. служи Кукла кромид топло.

Видео: Јулија Vysotsky - кромид пита

Видео: кромид пита

Видео: Вкусни zwiebelkuchen