Брокулата со сирење

Брокула, имаат неутрален вкус, совршено во комбинација со многу сирење. Брокулата може да се пече со сирење, или готви врз основа на оваа комбинација на супа, тава или пита. Некои од овие рецепти ќе ги погледнеме во овој член.

Пита-тепсија со брокула и сирење

состојки:

• брокула - 1 глава;
• рендано тврдо сирење - 100 g;
• брашно - 3/4 чаша + 2 лажици. лажици;
• сува сенф - 1/4 лажиче ;.
• путер - 60 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• печурки - 200 g;
• крем - 1 лажица масло;.
• сол и бибер - да вкус;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• морско оревче - 1/4 лажица.

подготовка

Assort брокула во florets и се готви за неколку 5-7 минути. Во сад, се меша рендано сирење, 3/4 чл. брашно, малку сол и сенф. Додај во резултат на мешавина путер и се измешаат. Промена на смесата во сад за печење и се основа на тоа за нашите јадења, се шири на смесата на дното и рабови.

А малку путер во тава растопете го и пржете на него кромид и печурки додека не омекне. Додадете останатите брашно zazharku, павлака, сол и морско оревче. Готви сос додека не задебелена, а потоа отстранете ја тавата од топлина, да додадете брокула и шлаг јајца. Се промешува.

Полниме пополнување на форма со база и се пече 15 минути на 200 степени, а потоа уште 20 минути на 190.

Супа со брокула и сирење

состојки:

• крем - 2 лажици;
• рендано сирење - 100 g;
• брокула - 1/2 главата;
• Кромид - 1 компјутер;.
• сол, црн пипер.

подготовка

Брокулата blanshiruem 5 минути. СРЈ кромид до светло кафена боја. На плочата ставаме тенџере со крем и додадете го сирењето. Кук се што на тивок оган додека додека кашкавалот се топи, а потоа се стави во супа од брокула и кромид. Леќата по вкус, ако сакате pyuriruem блендер.

Рецепт за брокула во тесто со сирење

состојки:

• брашно - 1 лажица масло;.
• скроб - 2/3 v;.
• сол и бибер - да вкус;
• Сушен лук - 1/2 лажиче ;.
• јајце протеин - 3 парчиња;.
• брокула - 1 глава;
• растително масло.

За сос:

• брашно - 3 лажици. лажици;
• путер - 3 лажици. лажици;
• крем - 1 лажица масло;.
• рендано сирење - 1 лажица масло;.

• сол, црн пипер.

подготовка

Брашно, измешано со скроб и зачини. Во посебен сад 3 суп.л-патки. лажица масло да се прелива во 1 суп.л-патки. ладна вода. Измеша содржината на две чаши на хомогеност, покријте и оставете го во фрижидер да отстои 1 час. Ладни смесата беше шлаг да се воведе меки врвови belki.Brokkoli размонтираат во florets и натопи во тесто. Боја мешавини вишок зеленчук смеса и пржете додека светло кафена боја во растително масло.

За сос брашно пржени во путер, се прелива во мешавина од крем, додадете сирење и готви до дебел. Леќата по вкус и се служи со сос брокула.

Видео: Магистер Класа №9 "Брокулата со сирење" 2013/08/30

Видео: салата од брокула со сирење