Како да СРЈ во тава Capelin?

Capelin му припаѓа на семејството и има стопилка zhirnenky вкусни месо. Подготовката на овој малку риба прилично брзо и не бара посебен третман. Јадења се добива нејзиниот пријатни вкусна и оригиналот. Тоа важи и со различни јадења страна и зеленчук салати. Ајде да учиме од вас како да се пржи во тава Capelin.

Како да се готви во тава Capelin?

состојки:

• Capelin - 1 кг;
• Пченично брашно - за breading;
• растително масло;
• зачини.

подготовка

За подготовка на Capelin во тава не е нужно претходно чисти и стомакот на рибата. И покрај тоа што не се лекува може да се добие малку горчлив, но тоа нема да влијае на целокупната вкус на чинија. Значи прво Capelin беа одмрзнати, мијат темелно со вода за пиење, ќе се префрлат на polotenechko хартија и лесно избришани.

А потоа да се сад, истурете во неа пребаруваа брашно, додадете сол, зачини, се промешува и внимателно завиткани во мешавина на нашите Capelin. Во тава се загрее на зеленчук maslitse, се шири пане риба и пржете на двете страни за околу 5 минути додека златни јасни. Capelin заврши уредно се шири на една чинија и се украсуваат со ситно сецкан билки на врвот и да било свеж зеленчук.

Како да се готви во тава Capelin во breadcrumbs?

состојки:

• Capelin - 500 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• трошки од леб - да вкус;
• лимонска 1 ком.;
• растително масло;
• зачини.

подготовка

Значи, Capelin пред одмрзнува, ставајќи го во фрижидер преку ноќ. Потоа измие, извалкани со крпа, нежно додадете малку сол и бибер по вкус. И со цел да се отстрани риба чуден мирис, посипете риба свежо исцеден сок од лимон и даде малку Capelin маринирани во него.

Понатаму, во посебен послужавник добар миксер, победи јајца. После тоа, секоја риба изостави првите неколку секунди во мешавината од јајца, потоа се стркала во breadcrumbs. Стави Capelin во тава со топла растително путер и пржете додека светло на двете страни. Да се ​​готви риба обично трае не повеќе од 10 минути. После тоа, ние ќе ја премести во сад, се служи на маса и гарнитури направи пире од компири или парен зеленчук.

Како да СРЈ во тава Capelin во тесто?

состојки:

• Capelin - 600 g;
• маслиново масло - 1 лажица масло. лажица;
• путер - 2 лажици. лажици;
• мелен ѓумбир;
• оцет;
• зачини.

За тесто:

• Јајце - 2 парчиња;.
• млеко - 1 лажица масло;.
• Пченично брашно - 1 лажица масло.

подготовка

Одмрзнување замрзната Capelin однапред, се мие, се отсече главата, извади утробата. Во сад, се меша со сол, бибер и мелен ѓумбир. Посипете како резултат на мешавина на нашите риба, посеан ја оцет, истурете маслиново путер, се меша добро и ги стави во ладно место да се маринираат за 30 минути.

Овој пат, за сега, ајде да се подготви тесто. Да го направите ова, посебно белките од јајце на zheltochkov. Протеини размахване миксер во дебела пена, и да додадете жолчки со оладеното млеко, додадете брашно, сол и се меша заедно до униформа. Потоа нежно се шири подготвени маса шлаг пена протеини и нежно се меша со лажица.

Салата од Capelin натопи внимателно во тесто и пржете на двете страни во тава во голема количина на топла пченка путер. Подготви риба пренесува на хартиена крпа и отстрани вишокот на масло. Пред сервирање, посипете со ситно сецкан зеленчук сад и се прелива стопен путер.

Видео: Како да СРЈ во тава Capelin

Видео: Како да СРЈ Capelin

Видео: Како да СРЈ СРЈ moyvu.Kak Capelin