Пилешки копани во тестот

Пилешки копани во тест - оригинал и вкусно јадење, што е совршено одговара на било која празнично јадење и да предизвика задоволство и изненадување гости. Садот излегува вкусен, необични и оди добро со пире од компири.

Рецепт пилешки копани во тестот

состојки:

• Свежи пилешки копани - 4-5 парчиња;.
• зачини;
• растително масло.

За тестото:

• путер - 95 g;
• брашно - 175 г;
• вода - 35 ml;
• јајце - 1 компјутер,.
• сусам - задолжително;
• зачини.

подготовка

Пред да се готви пилешка нозе, месете го тестото. За таа цел, на брашно се провлече низ парична казна сито со сол и додадете путер, ситно. Сите добри Бришење рацете додека униформа трошки, а потоа влезе во јајце и се става во вода. Чисти рацете месете го тестото еластична, форма на неговата топката, заврши во plenochku и отстранување на ладно за 30 минути.

Во меѓувреме, внимателно да ги мијат пилешки копани, извалкани со крпа и се фаќа за месо со зачини од сите страни. Загрева тава со путер, се шири подготвени парчиња и пржете додека светло кафена боја. После тоа, ние се префрли нозете на плоча и се остава да се излади.

Floured маса, извади ладни тестото, наново ретко и се сече на ленти. Ладење ленти заврши нога тестото и се шири на сад за печење палка, поставени на фолија. Подмачкува површината со тепани јајце и посипете ги со сусам. Ние испрати карабатаци во тестото во топла рерна и печете околу еден час.

Пилешки копани во лиснато тесто

состојки:

• пилешки нозе - 545 g;
• лиснатото - 525 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• лук - да вкус;
• Сирење - 155 g;
• сенф - 10 ml;
• зачини;
• сок од лимон - 10 ml;
• кари - по вкус.

подготовка

Пилешки копани добро измиени, извалкани со хартиена крпа и додадете ги во сад. тогаш додадете сенф, стискаш на сок од лимон, фрли зачини, кари и стискаш преку лук печат. Сите се меша темелно рацете и го нагриза месо во 25 минута, се стави во фрижидер. Сирење shinkuem тенки плочи, и извади на лиснато тесто однапред од фрижидер и оставете го да се топи на масата. Понатаму, на целата нога секоја стави под кожата од двете страни на сирење плоча.

се тркалаат го тестото на ситно, се сече на долги ленти и завиткани пилешко образувам. Ние ги префрли во тава, маст на површината со тепани јајце и испрати пилешки копани во тестот во загреана рерна. Се пече на садот, додека таа е подготвена за 55 минути, а потоа се сервира.

Видео: Па, oochen вкусни - кокошка нозе во лиснато тесто!

Видео: печени нога [+ нога во тестот +] (НАШИОТ КАНАЛ "Женски тајни"

Видео: Говедско месо во лиснато тесто