Свинско месо во тесто

На повеќето вкусни сад за вашата маса - ова е кременадли. Нивната деликатна арома ќе го воодушеви било гастроном и свечена маса, што ќе биде спектакуларен декорација. Прашањето е како да се направи кременадли? Сега сите ќе знаат.

Свинско месо во тесто

состојки:

• свинско филе - 500 g;
• јајца - 2-3 компјутер,.
• Лук - 2 чешниња;
• сол - 1-2 лажички ;.
• црн пипер - 1-2 лажички ;.
• растително масло - 4-6 уметност. лажици;
• брашно - 10 чл. лажици;
• павлака - 3 лажици. лажица.

подготовка

Свинско месо треба да се сече на парчиња со дебелина од околу 1-1, 5 см. Потоа овие парчиња се одвратат посебен чекан. Во тоа време, ние се подготви тесто. За да го направите ова, се на јајца и ги меша со млеко, потиснувањето на лук печат и додадете го во смесата. Размахване миксер или размахване, додадете сол и пипер.

Земете скршен-оф парчиња месо, сол и бибер на двете страни. Секое парче завиткани во брашно, а потоа во тесто, а потоа назад да се направи muke.Prodolzhaem сочни кременадли. Сега е неопходно да СРЈ на месо во тава на добро загреана масло.

Фрај потребни до златниот Браун на двете страни. Ако вашиот месо првично беше малку груби, тогаш ќе сакате да го стави по пржење на тивок оган со малку вода за околу десет минути. Подготвени кременадли е потребно да се постават на салфетка, со цел да магацинот на масти. Служат подобро со свежа салата зелена боја.

Кременадли пане

состојки:

За рифови:

• кременадли - 3 парчиња;.
• Јајца - 1-2 парчиња;
• breadcrumbs.

За зеленчук гарнир:

• тиквички - 2 парчиња;.
• модар патлиџан - 2 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• домати - 3 парчиња;.
• домат паста - 1-2 лажици. лажици;
• Лук - 2 чешниња;
• павлака и билки - по вкус.

подготовка

Земете кременадли на двете страни одбиваат, сол и бибер по вкус. Подготовка на тесто за кременадли - јајце размахване, се меша со сол. Натопи рифови во јајцето. Paniruem во breadcrumbs. Потоа се повторува на акција - тоа е, уште еднаш paniruem рифови во јајце и лебни трошки. Загрејте тава со масло, лежеше на неа рифови и пржете на двете страни до светло кафена боја. Потоа рифови се шири во огноотпорни сад и ставете ја во рерната, каде што се пече на 5-7 минути на 180 степени.

Сега подготви гарнитури. Тоа треба да се сече во мали парчиња модар патлиџан, тиквички и кромид, а потоа пржете во растително масло. Ние мелење на лук и ставете ги во тава. Во исто време, се исецка на домати и да додадете друг зеленчук. Се меша и во текот додадете домати паста. Се прелива крем во тава, сезоната со сол и бибер по вкус. Конечниот допир - тоа е зелена, вие сакате да се исецка и да додадете на зеленчук за две до три минути додека тендер. Стави рифови и зеленчук гарнир на послужавник и се сервира.

Кременадли во сирење

Исто така постојат и опции рифови со други видови на зачини. Значи, тоа е многу популарна во breadcrumbs рифови, рифови во јајцето, рифови во рифови на тестот со печурки, па дури и рифови со сливи. Вашето внимание, ние сакаме да им понуди на свинско месо во сирење.

состојки:

• Свинско - 400 g;
• Сирење - 200 g;
• Јајце - 2 парчиња;.

• Маслиновото масло - 50 ml;
• скроб - 4 лажици. лажица.

подготовка

Како и во претходните рецепти, свинско сека a la carte парчиња. Slugger со посебен чекан. Измешајте маслиново масло, сол и бибер, парчиња подмачкува на двете страни. Бришење сирење на ренде, и се меша со јајца. Ние се нашите кременадли и ги dunks во скроб, а потоа во сирење и пржете ги во маслиново масло за пет минути на секоја страна. Како резултат на тоа, добиени рифови со многу деликатна арома.

Видео: Свинско сека - добро, oochen вкусни!

Видео: Рифови од свинско месо во тесто на пека на тиган