Свинско месо во тесто - рецепт

Готвење свинско месо во тесто кинескиот прв почна, а потоа и на готвачи од целиот свет почнаа да го прифатат нивниот рецепт, адаптација на класична антена во свој начин. Ова не е изненадувачки, бидејќи таков едноставен сад, влијае на вкусот: јасни и златни тесто крие сочни и тендерската месо.

Свинско месо во тесто во кинески

состојки:

За свинско месо:

• свинско филе - 100 g;
• Пченично брашно - 100 g;
• пченкарно брашно - 50 g;
• вода - 100 ml;
• . Печење во прав - 1 лажиче;
• јајце - 1 компјутер,.
• . Растително масло - 1 лажиче;
• сол - да вкус;
• Растително масло - за пржење.

За сос:

• соја сос - 2 лажици. лажици;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• кечап - 2 лажици. лажици;
• оцет - 1 лажица масло. лажица;
• сок од ананас - 40 ml;
• скроб - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Јајце размахване со вода и сол. И двата вида на брашно со прашок за пециво и кваси, постепено да заспијам на течни состојки, месете го тестото. Свинско филе сече на тенки ленти и натопи во тесто и се пржи во врело масло. Свинско месо во тесто во тава треба да ги купите светло златна боја.

За сос измешајте ги сите состојки (освен за скроб), заедно и се вари додека врие да врие. Постепено додавање скроб, мачкам сос и да чекаат додека не се згусне. Наполнете го заврши свинско месо сос и служат.

Свинско месо во тесто со сирење во фурна

Ако мислеше дека рифови во тесто садот не dietichnoe, ние ќе ти докаже поинаку. Вкусни и сочни свинско сека може да се пече во тесто, дури и со фурна.

состојки:

• свинско месо (исецка) - 500 g;
• Сирење - 150 g;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• брашно - 1/2 ST;.
• Мајонез - 2 лажици. лажици;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Свинско покрие со проѕирна фолија и одвратат кујна чекан до дебелина од половина сантиметар. Рифови зачинет со сол и црн пипер двете страни и да ги преземат за подготовка на тесто. Победи јајца со мајонез и нотка на сол. Додавање на мешавина на ситно рендано сирење и се прелива брашно. Темелно месете го тестото додека не се изедначи. Натопи во тесто подготвени стекови и положи ги на поставената пергамент сад за печење. Стави свинско месо варен во загреана на 190 ° C рерна за 20-25 минути или додека целосно готви.

По печење, даде рифови да застане под фолија околу 5-7 минути, така што тие не губат сок кога сечење, а потоа ќе може да послужи за јадење на посеан со сецкан билки и придружени со омилени гарнитури и сос маса. Бон appetit!

Видео: кременадли во тесто. Едноставно вкусни!

Видео: Свинско месо во тесто. Вкусно мени. РЕЦЕПТИ

Видео: Кинески кујна. Свинско месо во тесто

Видео: Свинско месо во тесто. Рецепт за месо / Свинско месо во тесто