Свинско во крем сос

Свинско оди добро со сласта на овошје и бобинки, со класичен домати, сенф, лук и мед сос. За волја на вистината - разноврсна месо што е многу скромен во готвењето. Во овој напис, ние одлучи да го заживее најмалку класичен рецепт за свинско месо во комбинација со крем сос

Рецепт на свинско месо во крем сенф сос

состојки:

• маслиново масло - 1 лажица масло. лажица;
• свинско месо (филе) - 350 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 1 чешне;
• печурки - 100 g;
• крем - 100 ml;
• Зрнести сенф - 1 лажица масло. лажица;
• свеж босилек - 1 грст.

подготовка

Во тава се загрее на маслиново масло и се шири на нејзиното месо. Фрај исечени свинско месо, за 2 минути од секоја страна. Кромид и печурки сече произволна, лук помина преку печатот, и да додадете зеленчук и печурки во тавата на месо. Фрај сите 4-5 минути, мешајќи постојано.

Се прелива крем во тава и додадете сенф. Штом сос почне да врие - извадете ја тавата од топлина и посипете го садот со сецкани босилек. Да му служи на свинско месо во кремсос од печурки со сенф, вршеле тоа со ориз или тестенини.

Свинско во крем сос од лук

состојки:

• свинско филе - 500 g;
• растително масло - 2 лажички ;.
• сусам - 2 лажички ;.
• Лук - 1-2 чешниња;
• путер - 1 лажица масло. лажица;
• млеко - 1/3 ST;.
• крем сирење - 70 g;
• зелени кромид.

подготовка

Кременадли сече на дебелина на прст и ги стави на подмачкана тава. СРЈ на месо за 3-5 минути од секоја страна, на крајот на готвењето посипете со сусам.

На пан пржени во путер, сецкан лук за една минута, а потоа го пополнат со млеко и додавање на крем сирење. Намалување на топлина во тава и се промешува сос додека не се изедначи. Додадете ситно сецкани зелени кромид. Откако сос има задебелена, истурете го во сок брод и се служи со гарнир месо и компири.

Свинско месо во сос од крем сирење

состојки:

• кременадли (коска) - 4 парчиња;.
• сол, црн пипер;
• . Путер - 1 лажиче;
• chives;
• Лук - 1 чешне;
• брашно - 1 лажица масло. лажица;
• млеко - 2/3 ST;.
• сирење - 3 лажици. лажици;
• суво бело вино - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Кременадли посипете со сол и бибер и СРЈ за 5-7 минути од секоја страна. Пред сервирање даде месо да се одморат, а во меѓувреме ни да сос.

Во тенџерето се топи путерот и пржете на него мелени зелен кромид и лук 1-2 минути. По истекот на времето ние заспие во суд во брашно, се меша и се прелива сите млеко. Ние донесе до вриење и се готви, мешајќи додека не задебелена. На крајот на готвењето дополнување сирење сос и вино. Служат свинско месо со крем сос со чаша вашиот омилен вино.

Braised свинско месо во крем сос

состојки:

• путер - 50 g;
• Свинско - 1 кг;
• сланина - 200 g;
• shallots - 6 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• целер - матични 2;
• сува јаболковина - 300 ml;
• Пилешки бујон - 300 ml;
• маст павлака - 6 лажици. лажици;
• брашно - 2 лажици. лажици;
• Дижон сенф - 2 лажици. лажици;
• . Тарос - 1 лажиче;

• сол, црн пипер.

подготовка

Рерната се загрева до 170 степени. Мангал се топи путерот и пржена свинско до светло кафена боја, големи претходно исечени месо коцки. Додека месото се пржи во тава испржете ја сланината, а зад него - мешавина на кромид и кромидот и целерот - зеленчук мора да почне да омекне. Ние смена zazharku во тава со месо и се прелива јаболковина и супа. Капак и капакот frypot чорба од месо 2 часа на мал оган. По 2 часа, сад на крем и брашно, пред се разредува со еднакво количество на вода. Сезона со антена тарос, сол и црн пипер и варете додека додека сосот густо.

Видео: Свинско со крем вино сос со печурки

Видео: Рецепт на свинско месо во крем сос

Видео: Свинско во крем сос од печурки. Свинско месо рецепти [Садови на Нова Година]