Зелена супа со спанаќ

зелена Borsch

Како да се готви зелени супа со спанаќ и киселица?

состојки:

• говедско месо супа - член 8;.
• компири - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• Кромид - 1 компјутер;.
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• Свеж спанаќ - 250 g;
• свежи киселица - 250 g;
• јајца - 2-3 компјутер,.
• павлака - да се избави;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Компири се мои, чисти и се сече на било пригоден начин. Вари компири исечени во каша за околу 10 минути Во меѓувреме, траг кромид и се фаќа за груб ренде моркови. Passeruem зеленчук во растително масло околу 5-7 минути. Соте, исто така, испрати во супа.

Спанаќ и киселица, и мојот obsushivayut. Исечете зелени ленти од просечната густина и потоа да го додадете во супа. По 5 минути, отстранете ја тавата од топлина и оставете зелена супа инфузии од 10-15 минути. Сезона со јадење по вкус со сол и црн пипер.

Вари тврдо варени јајца. Прелива супа во чинии, врвот се стави на јајце и додадете една лажица кисела павлака.

Ако сакате да се готви лето зелена супа со спанаќ во вегетаријанска опција - да го замени зеленчук супа или само се прелива вода.

Зелена Borsch рецепт со спанаќ

состојки:

• путер - 1 лажица масло. лажица;
• Кромид - 1 компјутер;.
• спанаќ - 300 g;
• брашно - 2 лажици. лажици;
• зеленчук супа - 3 лажици;.
• морско оревче - 1/2 лажиче ;.
• млеко - 1 лажица масло;.
• сол и бибер - да вкус;
• Јајца - 5 парчиња.

подготовка

Се топи путерот во тава и пржете го исечени кромид. Спанаќ, се сече на големи ленти и ставете го во тава, на кромид. Pripuskayut зелена неколку минути, а потоа се префрли на содржината на тавата во блендер, додадете сол, бибер, морско оревче и размахване спанаќ, постепено додавање на супа. Ако сакате, во блендер, можете да додадете варен компир, морков, праз и други зелена боја. Врати се на плочата за да смесата. Млеко се меша со брашно и се прелива смесата во супата стои на плочата. Овдека содржината на тавата да се вари и да ги отстрани од топлина.

Вари тврдо варени јајца, кул, чисти и се сече на половина. Служат зелена супа со јајца во топла или ладна.

Видео: Borsch зелена со спанаќ

Видео: Првиот курс - Зелена супа со киселица, спанаќ и свинско месо