Пита со зеленчук

Лето - совршено време за експерименти со свеж зеленчук и овошје, па затоа решивме да се прошири на арсенал на рецепти за пити друг - зеленчук.

пита "растителни идила"

состојки:

• урда - 2 1/2 ST;.
• Јајца - 2 парчиња;.
• рендано тврдо сирење - 1/2 ST;.
• сол и бибер - да вкус;
• морско оревче - краен случај;
• лиснатото - 1 пакет;
• тиквички - 2 парчиња;.
• моркови - 2-3 компјутер,.
• модар патлиџан - 1 компјутер;.
• маслиново масло.

подготовка

мачкам урда Јајца и половина од рендан кашкавал. вкус урда сол, црн пипер, и морско оревче. Тиквички, модар патлиџан и моркови ми, obsushivayut и намалување на должината на тенки парчиња со користење на уништувач за зеленчук.

Расукајте го тестото и се шири во форма попрскана со брашно за печење. Врз основа на нашите долниот слој на кајмак маса на торта се шири, по што на растителни влакна почне да се шири. Движејќи се од работ до центарот на лента вертикално распаѓаат зеленчук, ребро во кајмак, во спирала. Подгответе торта посеан со масло и посипете со сирење остатоци. Печете отворен тиквички зеленчук пита моркови в 1 на 180 степени на час.

Торта полнети со зеленчук

состојки:

За тестото:

• брашно - 400 g;
• путер - 150 g;
• рендан пармезан - 60 g;
• јајце - 1 компјутер.

За фил:

• Тиква - 2 кг;
• маслиново масло - 4 лажици. лажици;
• земјата ким - 2 лажички ;.
• топла пипер, сол - да вкус;
• црвени кромид - 2-3 компјутер,.
• Лук - 4 чешниња;
• спанаќ - 1 кг;
• кајмак - 250 g;
• Козјо сирење - 200 g;
• бор ореви - 50 g

подготовка

Пред да се готви зеленчук пита, што треба да се направи тесто. Ладно путер со брзо движење во блендер со чипови на пребарувајќи брашно. Додавање на брашно трошка рендано сирење, 3-4 лажици вода со мраз и јајца, а потоа се соберат на чипови во еден балон и заврши проѕирна фолија.

Тиква сече на парчиња, се посипува масло, зачинете со сол, бибер, ким и се пече на 200 степени околу 40 минути.

Црвен кромид сече на тенки прстени и pripuskayut мекост на маслиново масло. Додавање на меки кромид сецкан лук и пржете заедно за една минута.

Попарени спанаќ, стискаш вишокот на влага лисја и се сече на големи парчиња.

2/3 тесто се тркалаше ретко се шири на дното и претставува висок дијаметар од 23 сантиметри. На дното на базите на пита распаѓаат листовите спанаќ, стави уште еден слој на половина од тиква, посипете со половина ореви, половина од соте сирење и кромид. Се повторува на сите слоеви и се покрива со останатите пита наново го тестото.

Се пече на садот треба да биде на 200 степени за 30-35 минути. Овој зеленчук пита може да се направи во multivarka со избирање на владата "печење" 1 час.

Пита рецепт зеленчук лиснато тесто

состојки:

• Кромид - 1 компјутер;.
• Брокулата inflorescence - 50 g;
• пипер - 2 парчиња;.
• модар патлиџан - 2 парчиња;.
• ким - 2 лажички ;.
• маслиново масло - 1 лажица масло. лажица;
• hummus - 200 g;
• кора од 1 лимон-ти;
• свеж коријандер;
• лиснатото - 375 g;
• компири - 2 парчиња;.
• жолчка од јајце - 1 компјутер.

подготовка

Рерната се загрева до 220 степени. Кромид, пиперки, модар патлиџан и се сече на големи парчиња и го стави на поставената хартија за печење. Прелива растително масло, зачинете со сол, бибер, ким и се пече околу 30 минути.

Готов зеленчук со hummus, кората од лимон и сецкани коријандер.

Тестото се сече на половина и се тркалаат во два правоаголници. Една од кутиите ќе стави на подмачкан сад за печење и се покрива со тенок компир парчиња, оставајќи слободен раб на периметарот. Ние се дистрибуира во текот на печен зеленчук и се покрива со втората половина од тестото од колачот. Zaschipyvaem работ и на врвот на маст со тепани јајце. Капакот на торта прави инцизија за пареа да избега. Се пече на торта за 25-30 минути на 200 степени.

видео клипови: "Мексикански сонцето" Супер зеленчук пита рецепт! [Вегетаријанска Рецепти "благодарение"]

Видео: пченка зеленчук пита