Сос од свинско месо

За семеен ручек или вечера, да варени компири

Кажете ни како да се готви свинско месо сок. Се разбира, за подготовка на сок месо не смее да биде премногу се потпреме.

Рецепт на свинско месо сос

состојки:

• Свинско - околу 300-400 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер. (Не е задолжително);
• слатка црвена пиперка - 1 компјутер. (Незадолжително);
• Пченично брашно - 2 лажици. лажици;
• домат паста - 1 лажица масло. лажица;
• природни стопен путер или растително;
• суви зачини за да вашиот вкус;
• Свежи билки се различни;
• Лук - 2 чешниња;
• сол.

подготовка

Ние ќе го намали месо, толку е помал, толку подобро. Излупете го и ситно ние ќе го намали кромидот и пиперките. Прочистена моркови решетки (средни или големи). Spasseruem кромид во тавата за масло (нафта не треба да биде премногу мала). Додадете моркови и месо. Врие, мешајќи, додека месото не ја менува бојата, а потоа додадете околу 150 ml вода и чување на плочата, додека варено месо. Во посебен сува тава passeruem брашно. Додадете домати и суви зачини. Prisalivaem малку, се додава малку вода, сите ние се загрее за 3-4 минути. Додади ја оваа мешавина во тавата и се промешува чорба. Сезона со сецкан лук и билки само пред сервирањето. Сок може да се примени веднаш со гарнир или одделно, но секогаш топло.

Не секој сака сос со домати. Не секој може да се јаде зачинета и кисело. Ако е така, може да се готви свинско месо сос со кисела павлака. Овој сос има неутрален вкус, повеќе деликатна текстура и доследност. Во овој олицетворение, тоа може да се користи и повеќе посно месо, но моркови точно не се потребни.

Сос од свинско месо со павлака

состојки:

• Свинско - околу 300-400 g;
• кромид - 1-2 компјутер,.
• Пченично брашно - 2 лажици. лажици (опционално компонента);
• крем (содржина на масти за себе се реши) - околу 170-200 ml;
• растително масло или природен путер се стопи;
• суво зачини (бибер, allspice, каранфилче, морско оревче);
• ловоров лист - 3 единици;.
• Свежи билки се различни;
• Лук - 1-2 чешниња;
• сол.

подготовка

намалување на месо во мали кратки стапчиња, кромид - како фино што е можно. Passeruem кромид во тава со масло додека светло транспарентност. Додај во микс месо и варете додека не ја менува бојата, потоа се става околу 100-170 мл вода. Ако одлучите да се готви сос со брашно (како и, се разбира, да се добие задоволство), тогаш тоа соте во посебен сад, додека светлината розова, а потоа додадете на месо и се меша добро. Следната сезона со зачини и малку prisalivaem. Додадете павлака, кога месо е подготвена, се промешува и се загрее малку на мал пожар, но не донесе до вриење. Нека се излади малку и се зачинува со лук доделување. Додадете сецкани свежи билки само пред сервирањето.

Сос од свинско multivarka

Состав - како и во првиот или вториот олицетворение (види погоре.).

подготовка

Загрејте го маслото во сад Multivarki за пржење или печење програма. Поставување (или се прелива) масло. Passeruem сецкан кромид. Додадете го ситно сецкани месо и возбуда. Потоа додадете останатите состојки (вклучувајќи и вода и брашно веќе passaged одделно) во прилог на лук и билки. Се меша темелно. Избор на програма на "Ставање надвор" и го постави време - 40-50 минути. Кога ќе биде подготвен - сезона со лук и билки.

Видео: Рецепт на свинско месо сос

Видео: Еден човек во кујната - сок Свинско !!!

Видео: Свинско месо во сос

Видео: сок со свинско месо