Ориз супа со јајце - рецепт

Друга варијација на ориз супа, која што не знам - супа со ориз и јајца. Ние ќе се подготви ова јадење во две варијанти: тајландски и грчки стил.

Тајландски ориз супа со јајце

состојки:

• Сл - 100 g;
• Пилешки бујон - 500 ml;
• ракчиња - 8 парчиња;.
• коријандер лисја - 1 лажица масло. лажица;
• сецкан целер - 1 лажица масло. лажица;
• . Сушен ѓумбир - 1 лажиче;
• Бел бибер - 1/4 лажиче ;.
• јајце - 1 компјутер.

подготовка

Ракчиња исчистени од 'рбетниот канал, ако сакате да се отстрани школка од опашката, но не е задолжително, можете да го оставите како декорација за сервирање. Пржени ракчиња за 2 минути.

Сварете го оризот во пилешко супа за 10 минути, така што тоа не ја изгуби својата форма, но тоа беше мека. Додавајќи малку сушен ѓумбир.

Во Тајланд, варени јајца само малку, па тие само зграпчи надвор и беа речиси суровини внатре, но можете да ги вари на Вашите потреби. Да го направите ова, нежно чекан јајце во топла, но не врие, со ориз супа, така што јајце останаа непроменети. Всушност, ние се подготвуваме ориз супа со очи јајце. Кога јајце достигне саканиот doneness, отстранување на супа од топлина, да се става во сад и се служи со ракчиња, билки сецкан целер, посипете со бел бибер.

Ориз супа со јајце во грчката

Густа и богата супа ориз има богата кремаста супа е со додавање на шлаг јајце за време на готвењето. Вкусот на сета супа исклучување на мало киселоста на сок од лимон, но ако сакате да се чувствувате навистина свеж цитрус, а потоа го дополни со кората од лимон.

состојки:

• пилешко парк - 4 лажици;.
• пилешко филе - 1 компјутер,.
• Лук - 1 чешне;
• кафеав ориз - 1/4 ST;.
• варен наут - 1/2 ST.;
• јајце - 1 компјутер,.
• сок од лимон - 2 лажици. лажици;
• копар;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Во тенџере се става на пилешко супа, се стави на пилешко месо, сецкан лук и ориз. Ние донесе супа да се вари, а потоа се намали топлина и готви супа за 35-45 минути додека целосно готви ориз зрна.

Добиеме од супа подготвени пилешко и го анализирам во мали парчиња со вилушка или сече со нож. Врати се на филети во супа, проследено со истурање сок од лимон и тепани јајце. Сите микс, да додадете варен наут и сецкани копар. Готвење супа со ориз и јајца на тивок оган 2-3 минути, а потоа се обезбеди претходно зачинети со сол и бибер. Бон appetit!

Видео: ориз супа со ќофтиња рецепт од готвач / Илја Lazerson / Азербејџански кујна

Видео: Леќата супа со јајце. Леќата супа со јајце

Видео: Супа од компир рецепт. Вкусни компир супа