Морска зелка салата

А добро позната и широко популарен производ - алги (алги) - припаѓа на класата на кафеави алги. Постојат неколку видови на масло за јадење што долго време се јаде крајбрежни жители. алги

Редовното консумирање на алги прави се за можно дефицит на јод, ја подобрува активноста на гастроинтестиналниот тракт, нормализира крвниот притисок, го намалува холестеролот, го регулира метаболизмот на вода-сол, промовира хармонија и спокојство. Општо земено, ова е прекрасен, корисен производ, кој, сепак, не треба да се вклучат премногу во одредени дијагнози (а зборуваат за тоа со присутните лекари).

Во моментов, море Кале може да се купи во различни видови на свежи, сушени, кисела, замрзнати, и други. (Се разбира, тоа е најдобро да се подготви салата од свежи алги). Треба да се напомене дека повеќето корисни, свежи или сушени алги, како и во форма на конзервирана / конзервирана риба направени на местото на производство. Замрзнување и со притискање на производот губи поголемиот дел од своите корисни својства.

Значи, одберете готови салати, слатко од морски алги или алги сува.

Опишете како да се подготват Ламинариа (од сув) или со користење на готови зачувува салати како главна состојка (комерцијално презентирани т.н. Кореја салати алги и моркови, модар патлиџан, итн ..).

За да ја поврати сува алги доволно апсорбираат во ладна зовриена вода за 2-4 часа, а потоа се мијат, и дека е подготвена за употреба. Во секој случај, во салатите не изгледа досадно, ние треба некои други состојки. Ние ќе се обидеме да ги собереш колку што е можно во хармонија.

Рецепт салата со морето зелка, кромид и калмари

состојки:

• алги (се мие и се мацерирани или зачувува) - 200-300 g;
• лигњи - околу 300 g;
• црвен кромид - 1 компјутер,.
• Лук - 2 чешниња;
• растително масло првиот ладно цедење;
• вински оцет (или ориз) физички или сок од лимон (вар);
• зелени кромид - 3-5 пердуви.

подготовка

Попарени со врела вода лигњи, чисти, се вари и се сече по желба (најдобро - на кратко тенки ленти или спирали, прстени). Shinkuem кромид прстени, половина или една четвртина од прстени, ситно исецка кромид. Се меша во салата сад, морето зелка, лигњи и кромид. Прелива мешавина со оцет или сок од лимон (вар), 3: 1 сооднос. Се промешува. Ако сакате да ја направи истата салата повеќе полнење, можете да додадете 2-4 варени компири (Во форма на парчиња) или чаша варен јасни ориз. Додавање на црвена пиперка направи оваа салата уште повеќе корисни и интересни.

Морска зелка салата и "рак" стапчиња (сурими)

состојки:

• алги (мацерирани или зачувува) - 200-300 g;
• "Рак" држи - 200-300 g;
• Јајца - 2-3 парчиња. (Или плаша - 10 парчиња.);
• зелени кромид - 3-5 пердуви;
• анасон овошје - 1 компјутер. (Кромид);
• слатка пиперка - 1-2 парчиња;.
• Лук - 2 чешниња;
• растително масло;
• природен овошен оцет или сок од лимон.

подготовка

"Рак" се ослободи стапчиња од пакетот и намалување на попречно (чекор околу 0,5 см) - добиени спирала. Вари јајца, Нека се излади и да ги отстрани школка, ако пилешко - тоа е можно да се намали или да се исецка, плаша можат да бидат поставени цели или намалување на секој половина должина. Плод на анасон сече во четврт-прстени, и слатка пиперка - кратки цевки. Лук и кромид ситно се исецка. Laminaria подготвени и сите состојки се комбинирани во салата сад и се прелива облекување (мешавина од масло и оцет или сок од лимон, зачин може да се уште топла црвена пиперка). Се меша и - може да донесе на масата.

Овие салати може да се сервира светлина трпезно вино или посилни пијалаци: вотка, bitters, џин, limoncello.

Видео: Морски зелка салата со јајца. Морска зелка салата со јајца

Видео: Вкусна салата од алги

Видео: Мега-ча (салата на алги во Кореја) видео рецепт

Видео: Морски зелка салата со зеленчук