Салата со корнишони

Gherkin - општо име на неколку групи на мали Бери краставица сорти се одгледуваат овошје и нивната големина 4-8 см, се направени за да се заврши созревање. Често, земјоделските производители се користи концептот на "Gherkin" како симбол на младите високо-квалитетни овошје сите видови на соодветна големина на краставици наменети за мариноване и солење. Овој пристап се создава конфузија во разбирањето. Тоа е, ние може да се соочи со ситуација во која, водени од страна на името, купи еден во дресот на друг. Така, тоа е подобро да се избере производи од реномирани компании.

Како и да е, со корнишони може да се подготви различни и многу вкусни салати кои се многу релевантни во празничната маса.

Салата со пилешко, црвен грав и кисели краставички

состојки:

• пилешки - 400 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Конзервирана грав црвено - банка 1 (200 g);
• Салата од корнишони - 4-5 парчиња;.
• црвени пиперка - 1-2 парчиња;.
• Различни свежи билки (магдонос, копар, cilantro, босилек, рузмарин);
• Лук - 1 чешне.

За полнење, можете да го користите мајонезот (домашна е најдобро). Оние кои се грижат за фигура, тоа е подобро да се пополни едноставна сос (маслиново масло + + природен оцет, сенф) или класичен незасладена јогурт, зачинет со зачини.

подготовка

пилешко филе екстракт од корен, Lavrushka и зачини. Кул и ги сече коцки средни низ жито. Отворете го гравот, се спојат сос, зовриена вода и измијте ги фрли во сито. кисели краставички ние ќе го намали парчиња низ овална или надолжно коцки, пиперки - краток ленти, и кромид - четвртиот прстен. Ситно исецка на лук и магдонос. Сите состојки и облекување се меша во салата сад и се украсуваат со зеленило.

Оваа салата е добро служи со трпезно вино, грапа, ракија, вотка.

Салата со кисели краставички, кисела печурки, калмари и шунка

Оваа салата може да се подготви како Европски стил (со користење на истите пополнување на рецепт погоре) или на Далечниот Исток стил, користат за полнење масло од сусам, соја сос, и сок од лимон.

состојки:

• ориз - 300-400 g;
• корнишони кисела - 4-5 парчиња;.
• црвен кромид - 1 компјутер,.
• маринирани печурки, било (по можност бела) - 150-170 g;
• свинско шунка - 250 g;
• лигњи - 250 g;
• слатка пиперка - 1-2 парчиња;.
• Свежи билки се различни.
• Состојки за филот:
• топла црвен пипер;
• Вар или Лимон - 1 компјутер;.
• Лук - 2-3 чешниња;
• масло од сусам;
• соја сос.

подготовка

Слика темелно да се мијат надвор, пополнете го со вода и се вари без мешање, за 8-16 минути (во зависност од сортата). Тоа може да се здипли на сито и се мијат со вода што врие.

Медузата може да биде во форма на филети, а потоа на лушпа од нив во форма на големи парчиња за 3 минути, не повеќе. Ако сипа во форма на мали трупови, прво отстранете ја кожата и 'рскавица. Исечете дебели кратко ленти (или поголема - ленти) и ако мала - тоа е можно спирали. Печурки исперат и доколку е потребно, ќе се намали премногу ситно.

Кромидот се сече на четврт-прстени, слатка пиперка - julienne, корнишони - случаен избор, краток ленти од шунка или коцки низ жито.

Сите се стави во сад за салата. Додадете сецкани билки.

Подгответе се за полнење. Микс (во приближно еднакви делови, или како ви се допаѓа вкусот), масло од сусам, соја сос и сок од лимон или лимон. Можете да додадете мед молчи.

Istolchem ​​лук во малтер и црвена лута пиперка (може да им помогнам на лук преку прес-страна, и бибер исецка со нож). Комбинираат со течна смеса и се прелива салатата. Се промешува и се украсуваат со зеленило. Оваа салата може да се поднесе со вотка, џин, ликери незасладена силна, силна светлина вино, пиво.

Видео: кинеска зелка салата со краставици

Видео: салата остар јазик

Видео: Месо салата со зеленчук