Маринирани домати во зима

Салата од зеленчук - неверојатно популарна ужинка во нашата област, туку затоа што рецепти за готвење многу. Ако сте се уште копнеж технологија на пребарување идеална подготовка на кисела домати во зима, тоа е можно дека рецепти од овој член ќе падне на вашиот вкус.

Маринирани домати со лук за зима - рецепт

Да почнеме со најмногу "сигурна", класичен и разбирлив за просечниот потрошувач во нашата област марината рецепт за домати, тоа е врз: лук, оцет, бибер и ловор.

состојки:

• Свежи домати - 2, 8 kg;
• Шеќер - 130 g;
• сол - 90 g;
• главата на лук;
• пипер - 15 парчиња;.
• Ловор - 8 парчиња;.
• оцет - 45 ml.

подготовка

Пред marinating домати за зимата во банките, банките се темелно да ја исплакнете и obsushivayut. Меѓу банките делат зачини: пипер, ловоров лист и лук chives. На врвот на слој на ароматични и Јутарњи зрели целата домати.

Во половина литри врела вода за распуштање на сол и шеќер истурам оцет. Пополнете ја маринадата домати во тегли и се покрива нивните капаци. Ние се стави зачувување во водена бања и стерилизираат 8-9 минути (за 1 литар тегли). Ние само може да пресврт на капакот и домати може да се остави на чување пред ладно порите.

кисела домати брза храна

состојки:

• Домати - 1,6 kg;
• ловоров лист - 2 парчиња;.
• гранче риган;
• сол - 15 g;
• Шеќер - 5 g;
• грашок црн пипер - 5 ЕЕЗ.

подготовка

Брзи рецепт за marinating домати возможно само на овошје, без кожата, а со тоа и пред кисела домати, нив и чиста Blanch. Истурете ловоров лист, риган, пипер, како и шеќер и сол кристали вода што врие. Вари маринадата неколку минути за да се стане повеќе мирисна, а потоа пополнете ги бланшираните домати во стерилни тегли. Покрај тоа стерилизираат банки во секое погодно начин пред да seaming.

Кисела зелени домати за зима

состојки:

• зелени домати - 650 g;
• Мед - 10 g;

• лук chives - 2 парчиња;.
• ловоров лист;
• коријандер - 1 лажица масло. лажица;
• јаболков оцет - 125 ml;
• цимет стап;
• Каранфил - 6 пупки;
• вода - 120 ml.

подготовка

Доматите tamp во чисти тегли, но и на другите состојки готви зачинета сос. Пополнете ги доматите со банките маринадата, покријте со капак и стерилизираат во када или во рерна со капакот. Движете го капакот и оставете го тегли за чување.

Видео: Вкусни маринирани домати - како кисела домати за зима - супер рецепт

Видео: Замрзнати домати во зима (многу, многу вкусна) | кисела домати

Видео: кисела домати за зима | конзервирана