Сос за црвена риба

Многумина од нас се убави на риба, особено црвено - тендерската месо кои, згора на тоа, е многу корисно, во прилог на сите страшни и вкусна. Тоа може да се испече, се пече, се готви на скара. Но, некои преферираат да исхрана метод на лосос готвење, така што врие. Се разбира, варена риба има прилично ироничен вкус, но сос за црвена риба само може да ја поправат состојбата и направи јадење многу апетитот.

Без оглед на сос за црвена риба не изберете да се готви, се сеќавам дека тоа треба да се истакне вкусот на сад, во секој случај не резонираат. Подолу, ние ќе ви даде некои рецепти за тоа како да се готви на сос за црвена риба.

Сос "Татар"

Овој сос е класичен сос за риба. Се разбира, сос рецепти "Татар" многу, но сега ние ќе зборуваме за најчестите.

состојки:

• сол и бибер - да вкус;
• кисела краставица - 2 парчиња;.
• крем - 200 g;
• мајонез - 1 лажица масло. лажица;
• Лук - 2-3 чешниња;
• сол, бибер (црна) - по вкус.

подготовка

Бришење на парична казна ренде краставица, стискаш на сок и се меша со сол и бибер. Стегајќи лук, додадете ја киселата павлака, мајонез и се меша темелно ги сите состојки. Како што можете да видите, да се готви риба сос е прилично едноставна, и е потребно многу малку време.

Бел сос со црвена риба

Второто име на сос - крем. Може да се замени павлака, додадете малку шеќер.

состојки:

• крем - 100 ml;
• бело вино (сув) - 100 ml;
• Лук - 2-3 чешниња;
• брашно - 2 лажици. лажици;
• путер - 100 g;
• магдонос, копар - по вкус.

подготовка

Бела или крем сос со црвена риба е подготвен како што следува. Прво, стегајќи лук и измешајте ги со ситно сецкан зеленчук. Брашно пржени во путер, додадете павлака и мешајте. Внимателно се става на брашно вино крем, додавајќи зеленчук лук, сол, бибер и вриење над средна топлина додека не се дебели.

Слатка и кисело сос

состојки:

• Риба супа - 3 чаши;
• путер - 2 лажици. лажици;
• брашно - 1,5 чл. лажици;

• суво грозје - 0,5 чаши;
• Лимон - 0,5 PS;.
• сол и шеќер - да вкус;
• билки - по вкус.

подготовка

Фрај брашно со путер, а потоа разредена со топла супа, се промешува. Вирус на супа, се меша со шеќер, сол и сок од лимон, се стави на оган, давајќи вриење, додадете суво грозје се пресели, зелена и неколку парчиња од лимон. Ние се загрее неколку минути и може да се примени на сос пржени црвена риба. И полнење може да се разликуваат, podsmotrev retseptik статија за Кинески слатко и кисело сос.

Видео: Многу вкусна риба (лосос) во рерна, belyy.Chto сос да се готви за вечера брзо

Видео: Вечера во 30 минути: Црвена риба во коверти со спанаќ и крем

видео клипови: "Чан Казан" Готвење бифтек лосос (црвена риба) со крем сос и зеленчук.

Видео: М-ММ одличен вкусен сос за месо и риба црвена рибизла во зима.