Skewers на риба на скара

Во текот на летото на одмор ви препорачуваме да СРЈ на скара skewers на риба

Skewers на риба на скара на skewers

состојки:

• филе на морска риба - 3 kg;
• топла пипер - 1 pod;
• лук - 1 глава;
• зачини;
• лимон.

подготовка

Рибата е добар процес и се сече на мали парчиња големина. Ако некое парче излегува големи, а потоа се сече на половина уште. Да се ​​маринираат риба за скара, чиста топла пиперки и лук. Потоа melenko исецка зеленчук со нож или разделувајте на ренде со претпазливост. Понатаму, како резултат на мешавина беше сол и фрли го фаќа нашите риба. Впрочем посеан со свеж сок од лимон и оставете да отстои половина час. После тоа, на парчиња риба нанижани на кама и пржете на скара, basting повремено Соковите што течеше од риба во текот marinating.

Рецепт skewers на риба на скара

состојки:

• риба филети - 5 парчиња;.
• Маслиновото масло - 30 ml;
• земјата црвена пиперка - да вкус;
• Лимон - 1 компјутер;.
• свеж босилек - по вкус.

подготовка

Со филе изберете сите големи коски и да ги намали своите долги парчиња. Следна марината риба и оставете да се впие за околу 03:00. Истурете маринадата во чаша маслиново maslitse, се става бибер и двата вида и фрли сецкани зелени босилек, сол по вкус и стискаш на сок од свеж лимон. Бришење од оваа мешавина на риба и се чуваат ставање во фрижидер. Потоа положи парче на решетки и готви на јаглен за 20 минути.

Skewers на лосос на скара

состојки:

• црвени риба филети - 1 кг;
• мајонез - да вкус;
• зачини;
• маслиново масло;
• суво бело вино.

подготовка

За риба ќебапи, филе рачка, се фаќа за зачини и палто со добра мајонез. Марината за околу 2 часа, а потоа се постават риба на скара, посеан со бело вино и се готви во текот на јаглен на скара за околу 20 минути Подгответе skewers малку олади, се шири во сад, се посипува со путер и се служи со печени компири и зелена боја.

Skewers на реката риба на скара

состојки:

• Костур - труп 2;
• маслиново масло;
• зачини.

подготовка

Риба чисти и се сече на иста големина стекови дебели 4 см. А потоа сол, бибер по вкус и оставете ги да се впие. После тоа, ние се подготват кама на скара, внимателно нанижани на кама. За време на печење риба, посипете го со маслиново путер, се шири во тава, се покрива со капак и темелно потресен. Да му служи на готовиот skewers со печен компир и свежи билки.

Skewers на риба со вар на скара

состојки:

• сом филети - 1,5 kg;
• свежа вар - 3 ЕЕЗ;.

• зачини и зачини за риби - по вкус.

подготовка

Вар миење, ја бришам со сува крпа и shinkuem полукругови. Рибите се исплакнува, внимателно додадете малку сол и посипете зачини по вкус. Стави Pangasius филе на скара, покривање на врвот сецкан лимон и оставете да се маринираат. Но, овој пат пожар. По риба маринираат целосно потопено зачини, го префрлат на решетката во текот на јаглен и во собата. Фрај, постојано вртење на парчиња не е изгорена или секнува. Отстрани од готовиот сад скара во 25 минута, а се служи со компири и зеленчук, во јаглен печени.

Видео: риба на скара е многу вкусна Како да се направи skewers на скара риба

Видео: Skewers на риба рецепти. Фрај на решетка culina.net.ua

Видео: Како да се направи skewers на риба на скара