Како да се готви риба хе?

XE е комбинација на целото семејство на корејски кујна јадења подготвени од свеж зеленчук, риба или месо. Хе, која ќе се дискутира во овој член се меѓу Корејците се нарекува "sensonhve" или "hvalohve", а се подготвува од свежа риба или морска храна.

Која риба направи хе? Да, речиси од секаде: Classic - крап или крап, но ако имате желба да експериментирате во подготовка на ова јадење, можете да го стори тоа слободно, на местото на бела реката риба морето деликатеси. Како да се готви риба и салати хе надвор од неа, ќе се занимаваме во овој член.

рецепт хи риба во Кореја

Тендер парчиња маринирани сурова риба се наоѓаат меѓу традиционалните рецепти од многу народи, а на корејски кисела риба хе разликува неверојатно лесни, топење текстура, која се граничи со изобилство на топла зачини.

состојки:

• свежа риба - 500 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 3 чешниња;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• соја сос - 2 лажици. лажици;
• масло од сусам - 2 лажици. лажици;
• оцет суштина - 1 лажица масло. лажица;
• црвен пипер (во прав) - 2 лажиче ;.
• сол - по вкус.

подготовка

Пред XE подготвени од риба, gutting на рибата, прочистен од скали филе е одвоена и отстранети од сето тоа коска. Потоа риба сече ленти со дебелина од 2-3 см, истурете на оцет и нежно додадете малку сол. Силен оцет суштина почнат да оксидираат протеини парчиња риба и со тоа да резултира со филе себе нема да биде влажен. Маринирани риба со околу 1,5-2 часа, но за да се прошири на "готвење" и може да биде до 10-12 часа.

Во тава или во микробранова печка raskalivaem сусам масло, пополнете ги кромидот и лукот со зачини и соја сос. На врвот се стави на парчиња на маринирани риба и се меша темелно. Банката на федерални резерви XE, украсување магдонос лисја, кругови или Cayenne бибер.

Како да го рибам со зеленчук хе?

Како да го рибам за хе класичен рецепт веќе сте сфатиле, но постојат неколку прилагодени на нашите умови и стомакот на ова јадење опции со додавање на кисела риба како малолетник состојка на зеленчук салата. А освежувачки рецепт совршено го буди апетитот пред оброк претстојните и без сомнение ќе го привлече гости на банкет маса.

состојки:

• Свеж крап - 300 g;
• краставица - 1 компјутер;.
• пипер - парчиња;.
• морков-koreyski- 100 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• Лук - 4 чешниња;
• магдонос - 1 китка;
• растително масло - 100 ml;
• пиперка - 1 лажица масло. лажица;
• сусам - 1 лажиче ;.
• коријандер (земјата) - лажиче ;.
• Црна и црвена пиперка - да вкус;
• Сол - лажиче ;.
• соја сос - 3 лажици. лажици;
• оцет суштина - 3 лажички ..

подготовка

На чисти и се сече на ленти риба стави во оцет и сол Освен тоа, предмет да се маринираат во фрижидер за 2 ч.

Во меѓувреме, се подготват сите состојки за тестото: краставици и пиперки ќе се сече на ленти, кромид - тенки половина прстени, лук и магдонос уништите произволно.

Кога рибата е подготвена, го додадете во салата преостанатите состојки и зачинето со зачини, растително масло и соја сос. Темелно се меша сите состојки и служат на салата на маса ладни.

XE на црвена риба - рецепт

Решивме да се третираат на деликатес на свежа црвена риба? Означете мало парче и се маринираат во согласност со следните рецепт. Вие нема да жалам гаранција.

состојки:

• Свежи црвени риба - 350 g;
• ogurets- 1 ком.;
• Лук - 3 чешниња;
• Вар - парчиња;.
• соја сос - 2 лажици. лажици;
• Бел бибер - лажиче ;.
• Растително масло - 2 лажици. лажици;
• црвен пипер - 2 лажички ;.
• zira - лажиче ;.

• коријандер - лажиче ;.
• сол - по вкус.

подготовка

Рибата е обично се чисти и се сече на тенки ленти, а потоа да се маринираат бродот 2 часа мешавина од сок од лимон и soli.Ogurets уништите во ленти и на топла путер pripuskayut сецкан лук плоча со мешавина од пиперки, додадете малку соја сос и да го користите мешавина како гориво кога рибата е подготвена. XE од црвена риба, пред да биде поврзан со краставица, зачинета сос и зачини. Бон appetit!

Видео: Хах штука (хе Пајк)

Видео: Хах риба Како да се готви хе риба скуша со Петр де Cril'on

Видео: Како да се готви готви риба he.Kak he.Retsept хе риба