Свински ребра со компири во рерна

Свинско со зеленчук - универзален сад, Godea за изборникот за банкет и за вечера секојдневно. Во рерна имате пристап до можност за калење и бавно печење месо во период кој може да биде од време на време promazyvat глазура или покријат своите сок. Решивме да се посвети на оваа неверојатна комбинација на уште еден член и се готви свинско ребра со компири во рерна.

Рецепт за свинско ребра во рерна со компири

Да почнеме со едноставен рецепт и вкусно ребра во сјајни глазура на скара сос. Сем сос ние се подготват со неговата сопствена земја, и ќе ги достави подготвени месо со гарнир од печени компири помфрит.

состојки:

• свинско ребра - 690 g;
• коријандер, ѓумбир - 1/2 лажиче ;.
• шеќерна трска - 5 g;
• Кромид - 110 g;
• . Paprika - 1 лажиче;
• путер - 45 g;
• земјата лук, ѓумбир - 1/4 лажиче ;.
• кечап - 330 g;
• Шеќер - 45 g;
• оцет - 30 ml;
• Вустершир сос - 15 ml;
• маслиново масло - 35 ml;
• компири - 620

подготовка

Пред да се готви свинско ребра со компири, се мијат себе клубени, се сече на парчиња и нека се исуши. Посипете пржени компирчиња со сол и сезона со путер. Истовремено, Исчистете ги рабовите на вишокот на масти и се фаќа сол мешавина, кафеав шеќер, коријандер, бибер и кромид imbirya.Izmelchite парчиња и се стрча во путер. Додади во zazharki зачини, се става кечап, оцет, Ворчестер и додадете шеќер. Оставете го да се постигне врие сос на плочата, а потоа се излади. Шири некои од сос на ребрата и ги стави на сад за печење. Се пече на 160 степени месо 2 часа, и го стави во средината на подготовка на печење компири. Од време на време, покривање на сос од месо.

Печени свинско ребра со компири во рерна

состојки:

• spareribs - 1,6 kg;
• . Сува сенф - 1 лажиче;
• Маслиновото масло - 45 ml;
• chives - 4 парчиња;.
• Компири - 890 g;
• мајчина душица - 3 гранки;
• Кромид - 130 g;
• путер - '25

подготовка

Бришење ребра сува сенф, мајчина душица, сол, половина pyurirovannogo лук и путер. Останатите лук, се меша со парчиња од компир и кромид. Ширење на зеленчукот на сад за печење и ставете парчиња путер на врвот. Во центарот се стави на свинско ребра и прати тавата во рерна. Оставете го садот во рерна на 185 степени за половина час, чекајќи го моментот кога компир омекнат, и месо од ребра започне да се повлече.

Ако Браунинг не е од суштинско значење за вас, но повеќето од сите што сакате да се задржи на месо сочни, готви свинско ребра со компири во дупка со поставување на месо со зачини над перници од сецкан зеленчук и затворање на вентилите на двете страни. време за готвење, сепак, останува непроменета.

Свински ребра со компири во тава

Дури и подобро печење ефект на месо бавно станува за компот во тенџере со дебели ѕидови, како глинен сад. Излезот е чорба на свинско месо и било која саканата зеленчук, со изобилство на вкусови и вкусен сос.

состојки:

• свинско ребра - 1.3 kg;
• морков - 360 g;
• компир клубени - 230 g;
• chives - 4 парчиња;.
• целер - 2 парчиња;.
• Вода - 1,6 l;
• Кромид - 165 g;

• Сушен оригано -. 1 лажиче.

подготовка

Пред Браун ребрата, и одделете ги во сегменти. Произволно намалување на зеленчук и ги организираме во тенџере со парчиња свинско месо. Стискаш лук chives во сад и посипете го садот со риган. Пополнете го саксии со вода. Подготовка spareribs компири во печка одржи на температура од 160 степени и пол часа. Во овој случај, од време на време да бидете сигурни на нивото на водата во садот, што треба да се помалку од половина од јадења.

Видео: 7. Свински ребра со компири. Свински ребра со компири

Видео: Свински ребра со компири во рерна