Пица тесто на кефир

Во отсуство на квасец или во лоша подносливост и може да се направи тесто без тоа месење на јогурт. Ние нудиме листа на рецепти основа за подготовка на пици, секој на свој интерес и има своите навивачи.

Течни пица тесто на јогурт без квасец

Подготовка на тесто за пица во согласност со рецепт, тоа може да се избегне заморни тркалање и обликувањето на пица. Тесто ќе се пополни самиот простор на сад за печење и се создаде посакуваниот облик.

состојки:

• Пченично брашно - 325-385 g;
• кефир - 245 ml;
• печење во прав - 5 g;
• Свежо пилешко јајца - 2 парчиња;.
• G - 5.7 g;
• путер - 60 g;

подготовка

Подготовката на бесквасен тестото за пица на кефир се започне со процесот на тепање на јајца со сол. На крајот добивање малку меки маса пена, продолжи кон следниот чекор. Во друг сад, се меша со јогурт и изгаснат со сода бикарбона и даде штанд за три минути. Сега се комбинираат на јајце мешавина и кефир, додадете претходно пребаруваа брашно, додадете претходно се стопи и ладење масло и темелно се меша сите. Текстурата на тесто со право на перформанси е добивање доволно течности.

Останува да се прелива брз пица тесто на кефир на претходно подмачкан сад за печење, организира саканиот додатоци и се пече на пица во рерна додека готви.

Бесквасен тестото за пица на кефир без јајца

Ако ви се допаѓа домашна пица и јајца за тестото, како зло, немаше да понуди алтернатива рецепт за тестото и без нив, без оглед на тоа што значи добар резултат на готовиот сад.

состојки:

• Пченично брашно - 240 г;
• јогурт со мал процент на масти - 125 ml;
• маслиново или други растителни масла без мирис - 120 ml;
• шеќер - 45 g;
• сода, гасена - 5 g;
• Сол - 10 g

подготовка

До максимум да се ослободи од вкусот на сода во тестот, за да го отплати со оцет, а потоа се меша со јогурт и се остава да отстои за седум до десет минути. Потоа додадете на микс шеќер, сол, маслиново масло, или било која друга maslitse и темелно се промешува, овозможувајќи максимална топи сите кристали. Сега почни со мали порции прелива претходно пребарувајќи брашно и месење на тесто. На прв поглед, тоа го прават рачно, а потоа месете на маса додека не се лепи, но мека текстура на кома брашно. Ние ја покрие со проѕирна фолија и оставете го на маса за триесет до четириесет минути. тогаш може да се наново тестото до посакуваната форма и декорација на пица.

Како да се готви пица тенки тесто на кефир?

Ова тесто рецепт пица база во близина на автентичен италијански. Производ добиен доволно тенка, но умерено мека, Реџина.

состојки:

• Пченично брашно - 825-895 g;
• кефир - 490 ml;
• Свежо пилешко јајца - 2 парчиња;.
• рафинирано растително масло - 40 ml;
• сода, гасена - 5 g;
• сол - 5 g

подготовка

Како и во претходно предложените рецепти за да додадете јогурт веќе вратени оцет, сода бикарбона и да чекаат до неговата киселинска дополнителни амортизацијата својствени кефир, за седум минути. После тоа, малку размахване јајца со сол, се додава во мешавина на кефир, таму Ставете шеќер и се прелива рафинирано растително масло, се промешува темелно и се прелива две третини од пребаруваа брашно. Месете ова добро и podsypaya сега брашно постепено, донесе текстура на лепливост на тестото и мекост на светлината. За погодност на месење може да се подмачкуваат со палмино масло. Откако тестото легне под филм четириесет минути на собна услови, можно е да се почне тркалање и формирање на пица.

Видео: Како да направите пица тесто Тајната рецепт брзо и вкусно

Видео: На пица на кефир. Брзо пица на кефир

Видео: пица тесто на јогурт - најуспешните рецепт!

Видео: Вкусно домашна пица на кефир за 30 минути!