Тенка кора пица

пица

Суптилните квасец тесто за пица

состојки:

• брашно - 200 g;
• . Брзо сува квасец - 1 лажиче;
• фино сол;
• шеќер - краен случај;
• јајце - 1 компјутер,.
• филтрирана вода - 0,5 V;.
• путер - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Така, фацетирани стакло се става на филтрирана вода, тоа се загрева во микробранова печка за да се загрее на државата и се прелива полека сув квасец брзо и фрли малку шеќер. Сите добро се меша со лажица, до целосно распаѓање на кристали. Предмет добиената течност за 10 минути на собна температура, а потоа додадете стопен путер и ладни maslitse. Истурете ја содржината во мал сад, се меша и се фрли во ред сол. Јајце се распадне во чинија и размахване миксер за неколку минути за да се добие пена. Потоа се става јајце смесата во тава со тестото и постепено воведување на претходно пребарувајќи брашно. Темелно мачкам на масата, се покрива со чиста влажна polotenechkom врвот и ги стави во топлина, така што тоа се зголеми. По 30 минути игра, удирани со тупаници неговите раце, се постават на маса, посипете со брашно, се тркалаат во тенки слоеви и да се подготви додатоци за пица.

Тенка и мека пица тесто без квасец

состојки:

• брашно - 2 лажици;.
• Јајце - 2 парчиња;.
• Маслиновото масло - 1 лажиче .;
• топло млеко - 0,5 V;.
• парична казна сол - краен случај.

подготовка

За да се подготви тенки тесто, брашно се просејува во сад слајд, додавајќи сол и во центарот формирање на мал одмор. Јајцата се пробие во посебна мала чинија, нежно размахване размахване и истурете млака млеко. Потоа се воведе маслиново maslitse и мали делови се воведе оваа мешавина во брашно, мешајќи постојано. Кога сите течноста се апсорбира во брашно, почнувајќи раце униформа месење тесто. мачкам за околу 10 минути за да се додека тоа не се тапацирани и пластика. После тоа, ние се тркалаат го надолу во топка, завиткајте го во влажна крпа и го постави настрана за 15 минути на една страна. По некое време, ќе се одвиваат на тестото, наново со сукало и да се сврти да се готви домашна пица.

Тенок пица тесто на кефир

состојки:

• кефир - 400 ml;
• Јајце - 2 парчиња;.
• бикарбона - 2,5 уметност. лажици;
• пченично брашно - 2.5 V;.
• сол мали - краен случај;
• оцет.

подготовка

Да се ​​подготват вкусни тенки пица тесто земе прво јајца ги делат темелно во сад и размахване размахване или електричен миксер, за да се добие пена. Потоа постепено Ставете шеќер, сол и мали фрли повторно брзо движење. Следна, нежно се прелива тенок прилив на топло млеко. Исто изгаснат оцет сода бикарбона, а потоа се запознаам со останатите состојки и се меша сè повторно. Да се ​​направи домашна пица испадна неверојатно нежен и воздушеста, кваси на брашно потребно неколку пати преку парична казна сито, и само потоа се става во тестото во мали делови. Сега нежно мачкам се што додека смесата се стекнува со мазна смеса. Покривајте со крпа и се отстрани за 15 минути на топло место. Како резултат на тоа, ние мора да имаат мека и убаво тесто. После тоа, ние го постават на маса, се тркалаат во тенок слој, посипете со брашно и се сврти кон натамошното подготвување на пица.

Видео: пица. Тесто pitstsy- брзо, без квасец, нежна и вкусна, совршен за било додатоци.

Видео: Како да се направи тенка кора пица [Мажите готвење]

Видео: Насловна пица / тенки пица тесто / вистинска италијанска пица (Канал MasterVkusa)

Видео: Тенка пица тесто || iCOOKGOOD на храна ТВ