Тенки палачинки со кефир

Подготовка на овие палачинки може да се нарече уметност. Тестото за нив мора да имаат точни конзистентност и температурата на садот мора да се подмачкани и добро е црвено-жешко, и се готви рака наострен да се осигура дека се стручно мерење на тестото, а потоа флип тендерот палачинки, без нив кинење. Оваа вештина доаѓа само со практиката, така што е време за тестирање на способноста да се тенки палачинки со кефир. Тие се доста флексибилни и меки, а со тоа лесно и брзо пржени и не држи.

Тенки палачинки со кефир - вистинскиот рецепт

Да почнеме со едноставен рецепт, листата на состојки за кои е минимална, а технологијата е едноставна. Излезот е тенки и деликатно палачинки дека може да се направи солена или слатка.

состојки:

• Јајца - 2 парчиња;.
• вода - 115 ml;
• кефир (Одмастена) - 165 ml;
• брашно - 120 g;
• путер - 45 ml.

подготовка

Разредена со ладна вода кефир. Победи јајца лесно засладени или солени, во зависност од тоа колку сакате да се готви полнети палачинки. Да почне со прелива мешавина на млеко на јајца, матење постепено, а потоа се прелива течноста на брашно, бидејќи делови, за да се намали количината на грутки. На готовиот тестото е сигурно да се остава во фрижидер за еден час, на брашно апсорбира целата течност. Доколку е потребно, тестото дури и може да поминете неколку дена во фрижидер.

По добар загрее тава и лесно го подмачкан. Фрлаат дел за тестирање брзо Браун тоа со една рака. Флип на палачинка. Повторете ја постапката со останатите тесто, подмачкување тава дополнителни масло ако е потребно.

Тенки палачинки со кефир со дупки - рецепт

Ако сакате да се види на дупки во класичен палачинки, а потоа едноставно се става тенок слој од смесата на жешка тава многу добро. Подолу ќе зборуваме за необични палачинки Мароко, доста тенок и лесен, но по печење станува чипка.

состојки:

• брашно - 235 g;
• Гриз - 95 g;
• квасец - 1 лажица масло. лажица;
• прашок за пециво - 1/4 лажиче ;.
• Шеќер - 10 g;
• кефир - 215 ml;
• јајце - 1 компјутер,.
• вода - 510 ml.

подготовка

Нежно ја загреваат водата и се прелива на кефир собна температура, додадете сите останатите компоненти, вклучувајќи квасец, тие се одговорни за "дантелен" ефект. Оставете го тестото на топло половина час, а кога тоа ќе се зголемува, СРЈ мали порции само на едната страна. Кога површина мат палачинка - завршена!

Како да се готви тенки палачинки јогурт со врела вода?

Смета за најголем тендер месо палачинки. Тие се подготвени во мешавина на вода што врие со додавање на матеница. Патем, овие тенки палачинки може да се направи со јогурт. Технологијата е едноставна, а излезот е најдобриот перфориран палачинки.

состојки:

• Јајцата - 3 парчиња;.
• кефир - 840 ml;
• врела вода - 355 ml;
• . Сода - 1 лажиче;
• Шеќер - 10 g;
• растително масло - 55 ml.

подготовка

Прво, да подготват стандард палачинка тесто со комбинирање заедно сите состојки, освен вода што врие. Додадете врела вода, мешајќи постојано заедно. Цедилка, отстрани пена од површината и да почне печење. Се должи на нафта во составот, не е потребна дополнителна мастите за време на пржење.

Тенки палачинки со кефир и млеко

состојки:

• брашно - 115 g;
• Шеќер - 15 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• кефир - 55 ml;
• млеко - 310 мл.

подготовка

Темелно размахване заедно компоненти од листата. Вирус на тесто ако имаше грутки, кои се тешко да се пробие. СРЈ палачинки на висока топлина, тенок слој на пената било масло тава. може да се подмачкана и е подготвен секој гајле ако сакате.

Видео: Ажур ПАЛАЧИНКИ кефир. Како да се готви палачинки со кефир.

Видео: Палачинки на kefire.Tonkie палачинки со кефир.

Видео: Тенка палачинки со кефир - Вкусни и едноставен

Видео: Тенка палачинки со кефир. Вкусни палачинки. Како да се готви палачинки со кефир.