Печени компири со печурки

Задушени компири со печурки, може да се применува на масата како независна со полно работно јадење или како гарнир за месо. Печурки може да се користи било - свежи, сушени, замрзнати или кисела. Ајде да не губат време залудно и ќе ви подготвиме задушени компири со печурки.

Рецепт за задушени компири со печурки

состојки:

• компир - 2 кг;
• бели печурки - 350 g;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• Лук - 2 чешниња;
• Растително масло - за пржење;
• бибер, ловоров лист, зачини - по вкус.

подготовка

Компири чисти, се мие и се сече на мали парчиња. Тогаш можеме да ја стави во тавче или тенџере, се посипува со ладна вода и запалени. Во меѓувреме, се на печурки измие и правилно obsushivayut shinkuem мали парчиња. Моркови се чисти, а три на груб ренде. Излупени кромид уништи коцки

Кога ќе се земе тавче, истурете малку путер и се готви на зеленчук. Фрај првиот лак додека не омекне, а потоа додадете моркови, и продолжи да се промешува за да кафеава на средна топлина. На крајот се постават печурки и пржете до тогаш, додека сите на течноста испари. По ова пржење сол и бибер по вкус, се промешува.

Кога компирите почне да врие, додадете на тоа ловоров лист и allspice неколку грашок. На барање, може да се фрли во лук излупени и мијат тенџере, стегнат преку печатот.

Откако компири почнат да стане мека и тоа се шири кон пржени кромид и морков печурки, се промешува, посипете со сол и зачини по вкус. Доколку е потребно, истурете малку вода, покријте ја тавата со капак и варете на тивок оган додека готви, мешајќи повремено. Тоа е сите компир чорба со вргањ е подготвен!

Печени компири со кисела печурки во multivarka

состојки:

• кисела печурки - 400 g;
• компири - 1,5 kg;
• кромид - 300 g;
• крем - 200 ml;
• . Khmeli Suneli - 1 лажиче;
• растително масло - 7, чл. лажици;
• зачини - по вкус.

подготовка

маринирани печурки се сече на неколку парчиња. Кромид чисти од лушпа и shinkuem мали коцки. Компири се мијат, чистат и се сече на коцки или големи коцки. Понатаму, во истурете чаша Multivarki малку растително путер, вклучете го уредот во мрежата се изложи на програмата "ловот", и штом маслото се загрева, се кандидира сецкан кромид, и се промешува СРЈ за 10 минути. Тогаш ние се шири печурки, се меша и се готви, заедно со кромид за 2 минути.

После тоа, додадете компири и оставете да се кафеави, во исто време уште 5 минути, не заборавајте да се промешува. Следно, се оневозможи multivarku, сезона со антена со зачини на вашиот вкус, сол, истурете во крем и се меша темелно содржината на сад, покријте со капак и го поставите уредот за 40 минути "Калење" на владата. Веднаш штом ќе слушне бирате тонот, веднаш служат вкус компири со печурки во крем сос, гарнитури садот со свежи билки.

Компири, задушени со исушени печурки

состојки:

• компири - 8 парчиња;.
• кромид - 3 парчиња;.
• сушени печурки - 50 g;
• масти - 120 g;
• зачини - по вкус;

• зелена - на барање.

подготовка

Сушени печурки претходно се прелива вода што врие и оставете неколку часа. Потоа се сечат со лак и passiruem во сало. Излупени компири shinkuem големи парчиња, СРЈ лесно и смени заедно со печурки во utyatnitsu исполнет до гребенот со залив вода. Додадете сол, ловоров лист, бибер, магдонос и покриени за изгаснат пожарот на изнемоштени. По околу 35 минути на компири, braised со исушени печурки подготвени!

Видео: задушени компири и печурки / Како да се готви компири задушени со печурки

Видео: Печени компири со печурки! Вкусни исхраната и вегетаријански јадења!