Пржени компири со кромид

Пржени компири со кромид - многу вкусна и срдечна сад кој е совршен за целосна семејство вечера. Користење на нашите рецепти, ќе научат како правилно да СРЈ компири, и ова јадење ќе биде специјалитет на вашата работна маса.

Рецепт пржени компири со кромид

состојки:

• компир - 2 кг;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• маст - по вкус;
• зачини;
• свежи билки - по вкус.

подготовка

Земете парче маст, се мијат со ладна вода и крпа избришани кујна. Потоа се сече на парчиња со дебелина од 5 мм. Компири се чистат, добро измиени, се сече секоја половина, а потоа shinkuem парчиња и се мијат со ладна вода. Лампи чистење и мелење. Стави сланина на леано железо тава, го стави на оган и пржете додека светло кафена боја, а потоа се превртуваат и пржете нежно за неколку минути без затворање на тавата со капак. После тоа, се шири подготвени компири, се покрива со капак и се готви на компири, мешајќи повремено, на тивок оган. 15 минути подоцна ние фрли сецкан кромид, промешајте, додадете малку сол и донесе на садот е подготвена. Сега ние се префрлат пржени компири на чинија и посипете со сецкан свеж копар. Послужете со вкус на јадење на маса со зеленчук салати, солени или кисела печурки, краставици и домати. Можете да го стави да се сече на парчиња сол харинга филети.

Пржени компири со кромид

состојки:

• Компири - 500 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• зачини;
• chives - 30 g;
• растително масло.

подготовка

Компири чиста, измие, се сече на тенки ленти, а потоа исплакнете со ладна вода да се измијат сите скроб. Тогаш може да се секнало со крпа, нежно се постават на загреана тава со масло и пржете, опфатени на тивок оган. Кромид лушпа и melenko shinkuem нож. Штом компири почнат да кафеава, додадете малку сол да вкус и црн пипер. Ако сакате, да додадете на тоа ловоров лист, и други разни зачини. На крајот стави подготвениот кромид, се покрива со капак и мачени над средна топлина за уште 5 минути, додека готви. Сега фрли ситно сецкани зелени кромид, се меша сите темелно и отстранување на компири од топлина. По барање ги красат јадење со свежи билки и се сервира со било кој зеленчук салата.

Вкусен пржени компири со кромид и лук

состојки:

• среден компир - 8 парчиња;.
• кромид - 3 парчиња;.
• Лук - 2 чешниња;
• . Издробен слатка црвен пипер - 1 лажиче;
• зачини;
• маслиново масло без мирис - 100 ml.

подготовка

Компири се чисти, се мие и се сече на мали парчиња rovnenko. Сијалицата е чиста и shinkuem полукругови. Сега, земи тава, се прелива во неа maslitse, фрли кромид и тоа passeruem до светло кафена боја, околу 3-4 минути. Потоа лежев од претходно подготвени од компири и се меша темелно, да се еднакво дистрибуирате кромид. Се покрива со капак и пан СРЈ над средна топлина за 10 минути периодично отстраните го капакот и измешајте ја содржината на долниот слој не изгори. Ние го задржуваме јадење дури и со капак за 5 минути, а потоа додадете сол по вкус, allspice, земјата и земјата слатка пиперка. Се меша добро и се готви за околу 10 минути, овој пат, чистење на лук, измијте ја и стискаш преку печатот. Додај го компирот, се промешува и СРЈ сите заедно за уште 2 минути. Тоа е се, крцкави пржени компири со кромид подготвени! посипете со сецкан зеленчук, и срдечна јадење на масата.

Видео: пржени компири со кромид добро, многу вкусен рецепт од Poznavatelnoe ТВ

Видео: Пржени компири дома

Видео: пржени компири со кромид

Видео: пржени компири со кромид сурова рецепт од готвач / Илја Lazerson