Прекрасниот вкус на сладолед подготвени дома

Ова вкусно слатко како љубов сладолед деца и возрасни. Со денешната огромен спектар на слатко уживаат во нивната симпатична вкусови на сите видови на рецепти: класичен и се залева со присуство на било која саканата адитиви, путер и млеко, овошје и чоколадо во вафли чаши, чоколадна глазура и многу други варијанти на овој десерт. Се разбира, никој не може да се спротивстави на ваквите вкусна слатка антена! И како да го направите тоа самите?

Cодржина

Суптилностите на готвење било сладолед
За оние кои не се седи на диета
Процесот на готвење
Видео: Сладолед рецепт на производител на сладолед bartscher 135002
Видео: diy - СЛАДОЛЕД на Кока-Кола .. како да го направи тоа дома?
Видео: Како да се направи сладолед крем - Едноставен рецепт од edokoff

Суптилностите на готвење било сладолед

Да се подготви домашна сладолед без сладолед потребно е да се разбуди многу добро. Да, да! Ако немате дома замрзнувач, и без тоа, можете да направите вистински ремек-дело! По секој 20-60 минути во текот на процесот на замрзнување (околу три до пет пати).

Ако сакаме да се готви вкусен со замрзнувач, потребно е прво да се направи јадења олади пред да се пуштат во смесата.

Тоа е важно да се избере само со највисок квалитет состојки за да се направи најмногу вкусни сладост. Сладолед врти да го стори истото вкусен, колку добро се неговите компоненти. Млекото треба да биде најновата, истото важи и за јајца, овошје, овошје и крем. Купи со висок квалитет чоколадо. Како и за вкусови, а потоа за добар рецепт треба да се даде предност на природните (исто ванила). Ако пред да се подготви сè, не заборавајте да додадете природни ванила, арома од храната ќе биде она што тој никогаш нема да даде какви било ванилин шеќер и ванила.

Стави броење калории оброци за подоцна. Вкусот и присуство на крем сладост утврди содржина на масти. Вреди да се направи сладолед од ниско-масна храна, и наместо тоа на нежна и подеднакво добрите добиени структура во која има мраз кристали. Тоа е, ќе се слушне и да се чувствува криза на сладолед, како песок во забите. Во отстапување од правилата, може да се најдат на вашата желба да се третираат на шербет овошје, која масти рецепт не може да биде.

Кога ќе се направи храбар и вкусен домашен сладолед, можете да одат на "ниско-масни искуство." Но, имајте на ум дека вкусот на ниско-масен десерт не е толку богата како масти.

Дали ви се допаѓа да се готви јадење со додавање на арома (екстракти, со вкус на алкохол)? Тогаш тоа треба да се одложи до следната сладолед смесата ќе се олади.

Ако рецепт мора да бидат присутни месо, пред ставање на сладолед во фрижидер, потребно е да се излади во фрижидер. Оставете го садот во текот на ноќта, и што треба да направи чудо, постигнување на мазна, крем текстура за време на ладење.

Заврши сласта на свежо бере или суво овошје, чоколадо чипови или ореви. гарантира совршен вкус, ако се подготвува со горенаведените состојки, ги стави во речиси замрзнат десерт. На додаток треба да биде ладно, бидејќи да се користи тоа место во фрижидер. Откако додаде, внимателно се промешува.

Дека за време на складирање во десерт што не се формира мраз кристали, се обиде да го стори тоа: додадете малку алкохол (овошен ликер по popsicle или постојано место на алкохол, доколку сакате да имате сад без ароми). Се разбира, овој десерт може да се направи само за возрасни. За да се подготви на децата сладост може да се додаде пченка или инвертен сируп, желатин, мед. Од сето ова сладолед е многу мек кога се чуваат во плиток сад, запечатени полиетиленски филм.

Процесот на готвење

Бришење жолчки од јајце и шеќер додека бела пена.

Сладолед мелба

Ние се обидуваме да се отстрани семиња од стапчиња ванила.

Сладолед мелба

Сварете го млекото во тенџере со додадена ванила семе во него. Таква ароматичен додаток за да им помогне со рецепт да се подготви сладолед со божествена вкус.

Сладолед мелба

Истурете топла млеко во жолчки од јајце, тоа е важно да се направи толку тенка авион. Запомни постојано да се промешува на маса.

Се враќаме на нашата иднина сладолед на огнот и се загрева додека смесата е на температура од 80-85 ° C. Во текот на истиот треба да се промешува постојано. Под никакви околности не може да се направи, така што на масата на варени, а потоа ние ќе се готви на јајце снегулки во млекото. Ладење на прв до собна температура од смесата беше, а потоа се стави во фрижидер каде што еден час (барем).

Ладна крем, победи додека не станат меки, а потоа нежно се комбинираат со ладење мешавина на млеко и жолчки од јајце. Рецептот вели дека ние треба да размахване за една минута или две. Како резултат на тоа, ние се добие бујна (иако не дебелина) маса. Тоа треба да биде "лизгање" Корола со миксер.

Сладолед мелба

Shift резултат на смесата во посебен слив и се стави во фрижидер (40-60 минути). По ова време ќе стигнеме сладолед, победи со миксер. Што да правите следно? Овој пат, отстранување на маса во замрзнувач за 50 минути. Повторете 3-4 пати патувал шема.

На крајот на смесата е солидна, замрзнати, не грижете се за ништо. Ние треба да се направи сè што излезе само како резултат на тоа. Обидете се да се "скрши" на сладолед со лажица. Се меша сè добро. Повторно, испрати многу го во замрзнувач.

По 30-40 минути стигнавме до крем, се промешува, се стави на замрзнувачот, така што тоа целосно замрзна.

Подготвени да се распаѓаат десерт сладолед чинии. Но, пред тоа, да сладоледот да стои неколку минути да се топи малку.

Секој уживате во вашиот оброк! Рецептот за најомилените на сите десерт беше успех! Алал да му е на она што го smoglisdelat вкусни сладолед!

Почетниците готвачи да им помогне на видео корисни: