Како да се подготви сладолед дома?

сладолед

Подолу ќе детали нашите рецепти ќе ви кажам како да се готви вкусна сладолед дома.

Рецепт сладолед "сладолед" во домот

состојки:

• масни камшикување крем (30%) - 550 g;
• шеќер во прав - 100 g;
• ванила - краен случај.

подготовка

Ладни крем се става во длабок сад, додадете шеќер во прав, малку ванила и победи со миксер додека дебела пена на воздухот околу три до пет минути. Shift како резултат на маса во пластична или друг соодветен сад и ставете ја во замрзнувач за шест до седум часа.

Готови крем повлече од замрзнувачот, давајќи му малку затоплување и се распаѓаат на kremanki.

Сладолед со јагоди во домот

состојки:

• Јагода - 300 g;
• масни крем - 200 g;
• жолчки од јајце - 2 парчиња;.
• шеќер - 100 g

подготовка

Изми сушени јагоди и да се ослободи од sepals и се кршат во пире со помош на блендер. Во мал сад или лажица се става крем, загрева до вриење и се отстрани од топлина.

Размахване жолчки од јајце со шеќер, и додавање на нив малку топла крем, се измеша содржината на двете јадења. Ставете го садот со што се добива мешавина во водена бања и размахване додека со широчина од околу седум минути. Сега им даде крем јајце смесата да се излади, повремено мешајќи, додадете јагода пире и го стави во замрзнувач за седум часа. За да се избегне формирање на кристали од мраз во сладолед, треба да се меша со вилушка секој час.

Готови јагода сладолед, се шири на чаши на сладолед и декорација по желба со свежи јагоди.

Како да се направи popsicles дома?

состојки:

• било замрзнато или свежо овошје и зеленчук - 500 g;
• сок од портокал или други да изберете од - 200 ml;
• шеќер - 100 g

подготовка

Бобинки и овошје се трансформира во пире со помош на блендер и помина низ сито да се отстранат сите семиња или лушпи. Промена на тежина во правоаголен сад и ставете го во замрзнувач за четири часа.

Ние се замрзнати маса, се делат на парчиња и да ги префрли во метален сад претходно ладни. Победи на смесата со вилушка или електричен миксер додека дебела хомогена маса, но направете го тоа брзо за да се спречи топи. Сега се враќа низа во формата и испратете го во фрижидер да се замрзне за шест часа. Кога ќе дојде време popsicles подготвени.

Како да се направи чоколадо сладолед дома?

состојки:

• темно чоколадо - 60 g;
• крем - 450 ml;
• жолчки од јајце - 4 парчиња;.
• Какао во прав - 40 g;
• ванилин - 4 g;
• шеќер - 100 g

подготовка

Чоколадо скршени во парчиња и се топи во вода бања или со користење на микробранова печка.

Размахване жолчки од јајце со шеќер додека не се меки и осветлување. Крем микс со какао и греење, мешајќи повремено, додека смесата ќе почне да пена. Потоа полека се воведе загреана маса на шлаг жолчките со постојано мешање на хомогеност.

Комбинираат чоколадо со крем маса се загрева за да се згусне, додадете ванила и да ги отстрани од топлина, мешајќи уште некое време, тоа нема да се спречи прегревање. Испрати маса да се излади, покриен, на собна температура, и ставете ја во замрзнувач за околу пет часа. Во првите два часа се промешува тежина на секои петнаесет минути со миксер или вилушка.

Видео: Како да се направи сладолед мелба дома, рецепт!

Видео: Сладолед мелба Како да се направи сладолед дома Videoretsept

Видео: Како да се направи домашна сладолед (најлесниот рецепт за сладолед)

Видео: Сладолед овошје мраз дома