Василиј - примена

босилек

Предности и штети на босилек

Заедно со вредни ароматични и вкус квалитети босилек има лековити својства што предизвикува нејзината примена како ефикасен терапевтски агенс. Фабриката има дезинфекција, анти-епилептичар, аналгетски ефект. Покрај тоа, босилек е алатка која го подобрува имунолошкиот систем, и се користи во исхраната храна, како и парична казна гори масти во телото. Присуството на значителни количини на етерични масла се дефинирани бенефиции, и штетата која носи босилек. Василиј има голем број на Контраиндикации: не се препорачува за употреба кај лица со миокарден miokarda- страда од нарушувања на крварењето. Исто така е пожелно да се користи во исхраната на жените за време на бременоста и доењето.

Василиј се користи како свеж и во сува форма. Кубат фабрика пука е можно во текот на пролетта-летниот период, бидејќи наместо на изгубени гранки растат нови. Пред цветни содржина на етерични масла во билки врвови, па босилек се препорачува да се соберат за бербата во тоа време. Суво босилек мора да биде во проветрени простори, каде што не е изложен на директна сончева светлина, тогаш сите особини се зачувани во сушен босилек.

Како да се чува свеж босилек?

Дома готвачи заинтересирани за прашањето за како да се чуваат свеж босилек, на своите корисни квалитети и прекрасен вкус трае подолго? Отсекување на избледени лисја, се собираат sprig на босилек во пунџа и заврши во целофан. Во фрижидер, како и сите билки, фабриката може да се чуваат за две недели на долната полица. Одлични својства на ароматични босилек се зачувани во форма на сол. Мариноване босилек, се мијат гранки, им даде да се исуши, парче, се шират во претходно стерилизирани тегли, попрскувајќи сол. Василиј раствор се чува во фрижидер до пролет.

Многу често босилек се користи во мешавина со други билки. Она што се случува босилек? Речиси сите зачини дополнување на ладно, свеж вкус на растението. Затоа, вие можете безбедно да се меша со зачини - коријандер, нане, рузмарин, магдонос, тарос и босилек. Јадења, во која ќе додадете на мешавина на билки, ќе добие посебна зачинета вкус.

Василиј во готвење

Василиј - зачин, кој е широко се користи во националната италијански, индиската кујна. Семето се додаваат супи, јадења со месо. Зелените ќе го надополни вкусот на салати, сосови, јадења од живина, месо и риба, пити, супи од зеленчук, кисели краставички. Во Италија, босилек - задолжителен компонента песто и дополнување на јадења со домати. Додавајќи босилек оцет, можете, благороден нејзиниот вкус, исто така, се применуваат на миризливи течност за пополнување зеленчук салати. Искусни готвачи се препорачува да ја искосиме тревата метал нож, и солза на раце за да се задржи на корисните својства на растенијата да се изгуби. Друга важна точка: босилек е додадена на крајот на готвењето да го зачува својот ароматични особини.

Босилек може да се додаде чај, особено ако страдаат од зголемена нервоза, настинки, болести на устата и низок крвен притисок.

Во заклучок, ние може да се препорача: убавото и корисното растенија може да се одгледува дома во широк ниска саксии. Тоа ќе ги красат внатрешноста на вашата кујна или чардак, а вие може да биде во можност да се користи свеж пука во дома готвење.

Видео: Василиј. примена босилек

Видео: Василиј апликација

Видео: Како да се исуши босилек (гранки не се фрлаат !!!)

Видео: ВАСИЛИЈ КОРИСТЕЊЕ | босилек се користи во народната медицина, користењето и примената на босилек