Како да се готви шеќерен сируп?

Шеќерен сируп е едноставна, а сепак единствена супстанција, без кој не се направи подготовка и извршување на многу десерти, како и коктели и домашни препарати, како што се компот

Подолу се погледне на различни опции за подготовка на шеќерен сируп и ги открие тајните за успешен резултат.

Како да се направи шеќерен сируп за впива пандишпан дома - рецепт

состојки:

• шеќер - 150 g;
• Прочистена вода - 140 ml;
• бренди, рум или ликер - 20-40 мл.

подготовка

За да се подготви импрегнација бисквит микс vodichku на прочистува со гранулиран шеќер и подгреваше смесата целосно да се раствори кристали на шеќер, отстранување на пена, но не се вари ако е потребно. Ние им даде на готовиот сируп да се излади до околу 37-40 степени, а дури потоа додадете бренди, рум или ликер и се промешува. Ако се прелива топла сируп во алкохол, тогаш тоа ќе ја изгуби својата ароматични својства, за кои ние го додадете во импрегнација.

Оплоден најдобрите колачи се излади целосно изладен сируп за да се избегне нив во текот на жива.

Подготовка на шеќерен сируп за ролни

состојки:

• шеќер - 120 g;
• . Црн чај - 1 лажичка;
• Прочистена вода - 120 ml.

подготовка

Бухти подобро подмачкува на шеќерен сируп, изготвен врз основа на листовите. За оваа лажичка чај се посипува врела вода и го даде пијалак за пет минути. Потоа листовите филтер, додадете шеќер, се загрее за да се заврши распуштање на кристали и даде слатка кул малку. Палто со сируп како готови мафини или слатки колачи и оставете го во рерна за неколку минути.

Да се ​​подготви слатки за слатки бухти мора да се земе шеќер и пол пати поголема од онаа на вода, Uvaria сируп, мешајќи додека не се добие конзистентност да се овозможи капки сируп спушти во ладна вода, се тркалаат мек лепак мушка. Кога саканата дебелина е постигнат сируп, додадете сок од лимон по стапка од десет капки сто и педесет милилитри течност која првично беше донесена за подготовка на слатки.

Како да се готви шеќерен сируп за џем?

состојки:

• шеќер;
• прочистена вода.

подготовка

џем шеќерен сируп конзистентност зависи од бобинки или овошје со киселост која ќе се користи, и може да се движи 300-500 грама шеќер на литар дестилирана вода.

Време за печење се определува во зависност од саканата подготовка на примероци сируп во дебелина. Ако компресија на прстите и unclamping ладење капки сируп, ја формира тенок, брзо брзаат конец, кој се користи како сируп да се направи метеж од густа и тешко овошје, како и за пополнување на меко овошје компоти. Во формирањето на unclamping тенки прсти, но посилни предиво да даде сируп за овошје и бобинки, со средна густина. Ако, пак, мострата се добива за поделба на прсти тешко и со форми сируп дебел конец, тоа може да се користат да се направи метеж од мек и нежен бобинки. Ова е најлесниот начин да се дефинира јасна густ сируп. Но, тоа е многу ја олеснува задачата на достапност на посебните шеќер термометар кој прецизно ги открива густина на шеќер во сируп во моментот и го прави возможно да се добие повеќе точен резултат за посакуваната густина на времето на сируп и готвење џем.

Видео: Како да се готви на инвертен сируп се заменува со гликозен сируп Рецепти NK готвење

Видео: Како да се направи шеќер сируп. Едноставно Рецепти од Иван!

Видео: шеќерен сируп

Видео: Како да се направи сируп за пчели во право пропорции