Како да се готви супа од печурки?

C античките времиња во Русија, печурки готви многу вкусни јадења. Ние ќе ви кажам како да се готви супа од печурки. Интересни рецепти за супи, со користење на различни видови на печурки се чека за вас подолу.

Како да се готви супа од печурки со свежи печурки?

состојки:

• Вода - 2,5 l;
• свежи печурки - 350 g;
• компири - 3 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• морков средната вредност - 1 PS;.
• фиде - 100 g;
• растително масло - 30 ml;
• сол;
• пипер;
• смачкана зеленило - '40

подготовка

Компири, мојата, чисти и се сече на коцки. Врие вода, подготвена од врска тоа и се готви на компири за 20 минути, исто така, чист кромид и morkovochku. Кромид melenko урнат и моркови се сече на ленти или melenko што поминува низ ренде. Испржете го кромидот во маслото. Измијте и исецка на печурки, да ги испратите на кромид и оставете за 6 минути, а потоа се постават моркови, се промешува и се готви за уште 5 минути. Стави супа во zazharku, тестенини, сол, бибер и готви, опфатени околу 10 минути на крајот се става на зелена, го исклучите оган и даде супа кисна за 15 минути.

Како да се готви печурки супа со печурки?

состојки:

• Свежи печурки - 200 g;
• Вода - 2 л;
• Компири - 4 парчиња;.
• обработени сирење тестен - 2 парчиња;.
• кромид - 180 g;
• морков - 170 g;
• сол;
• зелена боја.

подготовка

Компири чисти и се сече на коцки. Три моркови на ренде, траг на кромид и печурки сече на парчиња. Врие вода, фрли го во компири и готви до речиси готви. Пржете сецкан кромид и морков. Ова, исто така, се стави на печурки и пржете уште 15 минути zazharku Ние се шири во тава со компири. 3-4 минути додека готви супа во тенџере, се стави рендан обработени сирење на ренде и добро промешајте. Сирење треба да се раствори. Пред сервирање, посипете со сецкан билки supik.

Како да се готви супа од печурки со вргањ?

состојки:

• компир - 300 g;
• Бели печурки - 400 g;
• кромид - 130 g;
• морков - 140 g;
• Вода - 2 л;
• сол;
• црн пипер.

подготовка

Загревање на вода за да се изостави тоа исечени компири парчиња и се готви за една четвртина час. Печурки чисти, се сече на плочи и се пржи во растително масло додека не се направи. Вкусот на сол и бибер. Кромид и моркови се сече на половина прстени и passeruem до светло кафена боја. Додавање zazharku и печурки во тава со компири се речиси готови, сол, црн пипер и се вари уште 20 минути на поднесување во оваа супа многу добро додадете павлака.

Како да се готви супа од печурки со Chanterelle печурки?

состојки:

• Говедо ребра - 400 g;
• лисици свежо - 300 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• компири - 3 парчиња;.
• сол;
• вода - 1 литар;
• пипер;
• Лук - 3 чешниња.

подготовка

Говеда ребра се подели на парчиња, додадете ги во тенџере и се прелива вода и да ја доведе до вриење. Пена, која ќе биде формирана, не заборавајте да се отстрани. Додадете сол и бибер, и говедско месо готви ребра најмалку 1,5 часа на тивок оган. Себе во овој момент ние се најде решение за chanterelles и мојот внимателно нив, отстранување на остатоците од земјата, песок и други надворешни влијанија. Ние ги стави во длабок сад и наполнете го со вода што врие. Резервирам ги во топла вода за околу 20 минути. А потоа се мијат под млаз вода. Подготвување на зеленчук: компири сече на големи коцки, и кромид - половина прстени. Morkovochku се сече на мали парчиња. Излупени лук каранфилче или мелени, или сече melenko. Значи, варен коска, поделба на месо од нив. Врати месо супа и фрлаат коските. Поставување на супа подготвени зеленчук и се готви за околу 20 минути. Потоа додадете печурки и готви за уште една минута 15. Понатаму, дегустација. Ако е потребно, ставете бибер и сол. Подгответе супа од печурки веднаш служат. Бон appetit!