Тесто - рецепт

Убавината на тесто во фактот дека тие можат да ги покријат било кој производ во целост, а потоа се стави производот пржени и да се види како тој станува дури и повеќе вкусни, крцкави и златни.

Пиво тесто - рецепт

Еден од најпопуларните рецепти за тесто тесто е врз основа на пиво. Последново се разликува од другите, не само за својата бујна текстура и крцкава школка, но, исто така, пријатен вкус, кој ќе се разликуваат во зависност од каков вид на пиво за база ке го одберете.

состојки:

• брашно - 115 g;
• црвен пипер, лук, чили - краен случај;
• пиво - 230 ml.

подготовка

Pre-место во пивото во замрзнувачот постудените што ќе пиете, толку помалку глутен развие основа за крцкави тесто и повеќе тоа се случува на крајот. Поврзете го брашното со зачини и се прелива ледените пена. Се замесува тесто е густа и мазна, по што место во фрижидер со цел да се даде време да се издувам на глутен во брашно. По час и половина се стави на масло да се загрее и да започне да се подготви она што го сакате да се натопи во тесто.

Тесто со скроб - рецепт

Тесто за овој рецепт помалку бујна, но брзо сфатија крцкави кора и е погодна за печење парчиња риба, пилешко или ракчиња.

состојки:

• Скроб - 55 g;
• Брашно - 90 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• Газирана вода - 180 ml.

подготовка

Како и во претходниот рецепт, како дел од оваа мора да биде прва на сите добро ладење течност, која ќе биде основа тесто. Патем, тука исто така можете да го замени сода со пиво. Комбинираат брашно и скроб со добра нотка на сол, направи "добро" во центарот на сува смеса и се вози во јајце. По прелива ледена сода и измешајте ги сите состојки заедно. Ајде тесто се подготвени за време на подготовка на масла и состојки за потопување во смесата.

Тесто за мајонез - рецепт

состојки:

• Мајонез - 55 ml;
• универзална микс Леќата за пилешко/ Месо / риба - 3 лажици. лажици;
• пченкарно брашно - 45 g;
• Трошки од леб - '45

подготовка

Помине низ сито cornmeal и да се поврзете со Universal Леќата мешавина на избраните печење производ. Зачинета брашно, измешано со мајонез и дебела мазна паста, потопете го во производот парчиња даде вишок на мозоци, а потоа посипете парчиња breadcrumbs и да почне пржење во масло.

Тесто без јајца - рецепт

Ако сакате да се готви на тесто не му се допаѓа вкусот на сè, од тоа што сте имале претходно да се обиде, да се направи смеса врз основа на зрно грашок (грам) брашно со оризово брашно или скроб. Последни обезбеди тесто па сакана од сите јасни.

состојки:

• грашок брашно - 115 g;
• оризово брашно - 15 g;
• куркума, Cayenne бибер, прашок за пециво - краен случај;
• пченка афион - на барање;
• Вода - 45-55 мл.

подготовка

Се меша и двата вида на брашно со прашок за пециво и зачини. Постојат, исто така, испрати дарежлив нотка на морска сол и афион семиња. Постепено фрлаат мраз вода, месете го тестото е густа и мазна, оставете ја да стои половина час во кул, а потоа ги користат како режисер.

Тесто за зеленчук - рецепт

Палента како дел од било тесто или тесто прави текстурата на таа малку повеќе слатка и бујна, тесто за зеленчук на следниве рецепт не е исклучок.

состојки:

• пченично брашно - 75 g;
• пченкарно брашно - 75 g;
• јајца (протеини) - 2 единици;.
• пиво или газирана вода - 190 ml.

подготовка

Поврзете се и двата вида на брашно заедно, да додадете на микс нотка на сол, а со тоа и да ги испратите на суви состојки и зачини сушени билки по вкус. Размахване на белците до стабилна врвови, исто така, малку ги prisolit. Разредете смесата со ледена пиво брашно, и како резултат на тесто делови и внимателно ставете пена протеини.

Видео: Крцкави тесто едноставен рецепт

Видео: Тестото за тесто

Видео: Принципи Lazerson: тесто.